בריסקט ים תיכוני

Name: בריסקט ים תיכוני
Prep time: 6 h 5 min
Cook time: 6 h 5 min
Total time: 6 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: יהודי
Ingredients: 411 אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים) עגבניות חתוכות לקוביות עם מיץ; 1 (יכול להיות או להרחיק) רוזמרין מיובש; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק יין אדום יבש; 1 קילוגרם חזה בקר שטוח, שומן גזוז; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) פטרוזיליה טרייה קצוצה דק; 5 ציפורן שום, קצוץ; 79 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק קלמטה או זיתים שחורים אחרים, מגולענים וקצוצים; 6 ריבס, קצוץ טרי או קפוא מלח ופלפל

המתכון הים תיכוני בריסקט יכול לספק את התשוקה היהודית שלך בערך 6 שעות גשו לסופר וקנו עגבניות שימורים, פטרוזיליה, חזה שטוח לחתוך, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. נסו פשוט איטי בישול בריסקט & טאקו בריסקט לבבי, בריסקט, ו חזה בקר בשקית (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים עגבניות, יין, שום, זיתים ורוזמרין בבישול איטי ומערבבים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

צווארי עוף

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

1 תפוז, גרידה

יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

מפזרים בשר עם 1 1/2 כפית. מלח ופלפל לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

מניחים חזה בקר על גבי תערובת עגבניות וכפית חצי תערובת עגבניות על בשר כדי לכסות. מכסים תנור איטי ומבשלים על גבוה עד הבשר הוא מזלג מכרז, 5 עד 6 שעות.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים

בזהירות להעביר בריסקט ללוח חיתוך, אוהל עם רדיד ולתת לעמוד במשך 10 דקות. רזה עודף שומן מן הרוטב העונה עם מלח ופלפל. פרוסת חזה בקר נגד תבואה ולהעביר מגש הגשה. כפית קצת רוטב על בשר ומפזרים פטרוזיליה.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)