קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות40
מגזין

בריסקט משמש חריף

בריסקט משמש חריף
משמש חריף בריסקט נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 68 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 757 קלוריות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח שום, כרוב כבוש, רוטב צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה מושלם עבור חנוכה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-50 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בריסקט עם צוף משמש, תנור איטי חזה מרוקאי עם בצל אדום וקוסקוס משמש, ו חזה פיקנטי מעושן.

הוראות

1
מקום חזה בקר, צד שמן למעלה, במחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2
מפזרים באופן שווה עם מלח שום ופלפל. מערבבים יחד כרוב כבוש, שימורים, ורוטב צ ' ילי; לשפוך על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
ריבת תותים דלת סוכרריבת תותים דלת סוכר
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
אופים, מכוסה, ב 350 במשך 3 1/2 שעות או עד מכרז.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
הסר בריסקט מחבת, הזמנת תערובת רוטב במחבת; בואו לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
חותכים חזה בקר על פני התבואה לפרוסות דקות באמצעות סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
6
יוצקים תערובת רוטב ממחבת צלייה דרך מסננת רשת תיל לתוך קערה; מילואים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
7
מגישים רוטב מתוח, אם תרצה, כרוב כבוש עם חזה פרוס.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
כדי לעשות קדימה: להכין ולאפות לפי ההוראות.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
הסר בריסקט מחבת, הזמנת תערובת רוטב במחבת; בואו לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
10
חותכים חזה בקר על פני התבואה לפרוסות דקות באמצעות סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
11
מניחים פרוסות חזה בקר בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
12
יוצקים תערובת רוטב דרך מסננת רשת תיל לתוך קערה, הזמנת תערובת כרוב כבוש, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
13
יוצקים רוטב מתוח על פרוסות חזה בקר; מכסים ומצוננים עד 24 שעות. לחמם לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
1
מניחים פרוסות חזה בקר ורוטב מתוח באופן שווה לתוך שקיות מקפיא פלסטיק zip העליון גדול; להקפיא. הפשרה במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
2
מניחים בריסקט ורוטב בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'. לחמם לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
1
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
2
אופים, מכוסה, ב 325 במשך 45 דקות או עד חם.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד