קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 50 דק.
מנות8
ציון בריאות40
מגזין

בריסקט משמש חריף

בריסקט משמש חריף
משמש חריף בריסקט נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 68 גרם חלבון 23 גרם של שומן, וסך הכל 757 קלוריות. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח שום, כרוב כבוש, רוטב צ'ילי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח היהודי. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה מושלם עבור חנוכה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-50 דקות. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: בריסקט עם צוף משמש, תנור איטי חזה מרוקאי עם בצל אדום וקוסקוס משמש, ו חזה פיקנטי מעושן.

הוראות

1
מקום חזה בקר, צד שמן למעלה, במחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
2
מפזרים באופן שווה עם מלח שום ופלפל. מערבבים יחד כרוב כבוש, שימורים, ורוטב צ ' ילי; לשפוך על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
משמרמשמר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
3
אופים, מכוסה, ב 350 במשך 3 1/2 שעות או עד מכרז.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
4
הסר בריסקט מחבת, הזמנת תערובת רוטב במחבת; בואו לעמוד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
חותכים חזה בקר על פני התבואה לפרוסות דקות באמצעות סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
6
יוצקים תערובת רוטב ממחבת צלייה דרך מסננת רשת תיל לתוך קערה; מילואים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
שעועית קנלוני, סחוטהשעועית קנלוני, סחוטה
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
7
מגישים רוטב מתוח, אם תרצה, כרוב כבוש עם חזה פרוס.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
8
כדי לעשות קדימה: להכין ולאפות לפי ההוראות.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
9
הסר בריסקט מחבת, הזמנת תערובת רוטב במחבת; בואו לעמוד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
חותכים חזה בקר על פני התבואה לפרוסות דקות באמצעות סכין חדה.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
11
מניחים פרוסות חזה בקר בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
12
יוצקים תערובת רוטב דרך מסננת רשת תיל לתוך קערה, הזמנת תערובת כרוב כבוש, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
13
יוצקים רוטב מתוח על פרוסות חזה בקר; מכסים ומצוננים עד 24 שעות. לחמם לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1
מניחים פרוסות חזה בקר ורוטב מתוח באופן שווה לתוך שקיות מקפיא פלסטיק zip העליון גדול; להקפיא. הפשרה במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2
מניחים בריסקט ורוטב בתבנית אפייה 13-x 9 אינץ'. לחמם לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
1
בואו לעמוד בטמפרטורת החדר 30 דקות.
2
אופים, מכוסה, ב 325 במשך 45 דקות או עד חם.
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק