תפוחי אדמה ברצלונה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון שלם 30 מגיש 4 . מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 425 קלוריות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו פפריקה, מלח, מלח ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כלב ברצלונה, Paellan בברצלונה: קונספירציה, ו פנצ'וס, סגנון ברצלונה.
הוראות
1
בקערה קטנה לערבב יחד את כל החומרים עד בשילוב טוב. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
לקלף ולחתוך את תפוחי האדמה לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
3
מוסיפים את תפוחי האדמה והמלח לסיר גדול של מים קרים על אש בינונית. מביאים לרתיחה, ולאחר מכן מוסיפים את תפוחי האדמה ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
סיר
4
הסר מהחום ולנקז במסננת.
ציוד שתשתמש בו
מסננת
5
בואו לשבת על הדלפק במשך 20 דקות כדי לאפשר להתייבש ביסודיות.
6
מחממים את השמן במחבת צדדית גבוהה מעל חום בינוני גבוה לכ -350 מעלות F. מטגנים את תפוחי האדמה עד חום זהוב מכל הצדדים. (שמור 1 כוס תפוחי אדמה למתכון טורטייה ספרדי עגול 2.)
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
טורטיה
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
מעבירים את תפוחי האדמה לקערת הגשה ומגישים עם רוטב טבילה חריף.