מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות16
ציון בריאות33
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
אירועיםסתיוחורף
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
סלט קל להכנה לשניים
פאדג' מקל סוכריות
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
סלט אורז צונן
ברים בלמינגטון
מתכונים קשורים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סלט קל להכנה לשניים
סלט אורז צונן
קורנביף וכרוב
מגזין

בשר בקר טחון ומרק ירקות

בשר בקר טחון ומרק ירקות
בשר בקר טחון ומרק ירקות נטול גלוטן, וללא חלב ומספק כ 16 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 27 גרם חלבון, 6 גרם שומן, ובסך הכל של 316 קלוריות. המתכון הזה מכסה 28% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 4 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור סתיו. אם יש לכם גזר, שעועית, שעועית וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן הזית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פרפה בננה מוקפצת, גרנולן ויוגורט כמו קינוח. לא הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. זה הביא לך את כולםמתכונים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. נסו מרק ירקות בקר טחון, מרק בקר טחון ירקות, ו בשר בקר טחון חריף ומרק ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל, סלרי וגזר עד שהם רכים, 6 עד 8 דקות. מערבבים שום לתערובת בצל; מבשלים, תוך ערבוב, עד ריחני, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מסירים את הסיר מהאש.
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
3
מחממים מחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מבשלים ומערבבים בקר טחון בקבוצות במחבת החמה עד להשחמה ופירורית, 5 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מעבירים בשר בקר חום לתערובת בצל בסיר הגדול בעזרת כף מחוררת.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
גב שומן חזירגב שומן חזיר
5
מחממים תערובת בצל-בקר על אש בינונית. מערבבים מיץ ירקות, מרק בקר, עגבניות, תיבול איטלקי, מרק בקר, טימין, פלפל קאיין, מלח ופלפל שחור לתערובת בקר. מביאים לרתיחה, להפחית את החום נמוך, לכסות, ומבשלים כדי למזג את הטעמים, לפחות 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
מיץ ירקותמיץ ירקות
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
500 גרם פרימיום בשר טחון בקר500 גרם פרימיום בשר טחון בקר
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
חתיכות ירקות בגודל נגיסחתיכות ירקות בגודל נגיס
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
מערבבים תירס, שעועית כליה, שעועית קנליני, שעועית צפונית נהדרת, שעועית ירוקה, אפונה, שעועית לימה ובמיה לתערובת בקר; מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה ומבשלים עד לחימום, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף אבקת שום1 כף אבקת שום
שמנת מרק ברוקולישמנת מרק ברוקולי
שמן זית כתית מעולה של גויהשמן זית כתית מעולה של גויה
שעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבהשעועית ירוקה קצוצה מוכנה, זמינה במחלקת התוצרת, חצויה בזווית לרוחבה
קישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאהקישואים חתוכים לקוביות, דלעת קיץ צהובה ו/או דלעת חמאה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
תירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשרתירס טרי או קפוא צהוב, לבן או יתד, מופשר
במיהבמיה
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

מרכיבים

2פחית 1 400 גרם של עגבניות חתוכות לקוביות במיץ עגבניות500 גרם פרימיום בשר טחון בקר500 גרם פרימיום בשר טחון בקר425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית קנליני, מנוקז ושטוףשעועית קנליני, מנוקז ושטוף425דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית צפונית גדולה, מנוקזת ושטופהשעועית צפונית גדולה, מנוקזת ושטופה432דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית אדומה, סחוטה ושטיפהשעועית אדומה, סחוטה ושטיפה794דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות4גזר, פרוס בעובי 1/8 אינץגזר, פרוס בעובי 1/8 אינץ0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם6ביוןסלרי, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץסלרי, לחתוך לחתיכות 1/2 אינץ432דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תירס צהוב, מנוקזתירס צהוב, מנוקז3ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ411דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חותכים שעועית ירוקה, סחוטחותכים שעועית ירוקה, סחוט1אוראו ממולאים כפוליםטימין קרקעטימין קרקע12 כפיות אבקת שוםתיבול איטלקיתיבול איטלקי1kgsבשר טחון רזהבשר טחון רזה227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.שעועית לימה קפואהשעועית לימה קפואה1kgsמרק בשר מופחת נתרןמרק בשר מופחת נתרן227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.במיה פרוסה קפואהבמיה פרוסה קפואה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.אפונה קפואהאפונה קפואה16שרימפס וורידיםמלח ופלפל לפי הטעםמלח ופלפל לפי הטעם1kgsמיץ ירקות דל נתרן (כגון וי8)מיץ ירקות דל נתרן (כגון וי8)2largesבצלים צהובים, חתוכים לקוביותבצלים צהובים, חתוכים לקוביות
צלעות פרפר ממולאות תירס
מינסטרונה עם פירורי פרמזן פריכים
סלט גרגר הנחלים ותפוזים
סטייק משופשף בצ'ילי עם תירס קצפת
מאפינס שיפון קימל
המבורגרים של הודו עם רוטב גבינת חלפיניו
ברים בלמינגטון
וופלים תפוחי אדמה
קורנביף וכרוב
עוף אפוי בפחית בירה