תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל גולש בשר עם כופתאות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1041 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 51 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %45 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. כמה אנשים באמת אהבו את המנה המזרח אירופאית הזאת. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. 596 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם פלפל, מלח כשר, קמח עוגה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו-25 דקות. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : בשר גולש, בשר גולש, ו בשר גולש.
הוראות
1
מבשלים את הבצלים, מוסיפים שום וקראווי:
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימל
פירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה בחום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
מוסיפים את הבצל, מפזרים סוכר, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד הבצל משחימים ומקורמלים, כ 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
4
אם הבצלים בכל נקודה נראים כאילו הם מתייבשים במחבת, להנמיך את החום.
מרכיבים שתצטרך
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
5
מוסיפים את השום הטחון ואת זרעי קימל קלויים ומבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
זרעי קימל
רוטב פלפל לימון
1
מפזרים עם paprikas מתוק ומתובל ולזרוק למעיל. מערבבים את המרג ' ורם, קורנית, עלה דפנה. מבשלים עוד דקה, עד ריחני.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזיר
מרז ' ורם
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2
בתוך רסק העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
3
מוסיף את החומץ ואת המניה deglaze המחבת, מגרד את כל חתיכות השחמה מהחלק התחתון של המחבת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
4
מוסיפים את הבשר הקוביות ומפזרים מלח ופלפל. מביאים את התערובת כולה לרתיחה על חום גבוה, ואז להנמיך את החום נמוך כדי לשמור על מבשלים.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
5
מכסים ומבשלים עד הבשר מתפרק במכרז, על 1 1/2 שעות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
6
מוסיפים עוד מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
7
הפוך את הכופתאות: כדי להכין את הכופתאות, לטאטא יחד את קמח העוגה, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
בצל
קמח עוגה
ועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
8
מערבבים עם חלב וחמאה מומסת, ערבוב קל.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
לחמניות לבנות
9
זרוק כופתאות לתוך תבשיל: לאחר התבשיל מבושל עד רך בשלב 4, שחרר את הבלילה הכופתה על ידי (ערמות) כפית לתוך התבשיל המבשל. לכסות ולבשל במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב
10
ברגע שכיסית את המחבת, לא לחשוף בעוד הכופתאות מבשלות! כדי שהם יהיו קלים ורכים, הם חייבים קיטור. אם אתה חושף את המחבת, האדים יברחו והכופתאות ירתחו במקום.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה
11
לאחר 15 דקות, לבדוק את הכופתאות עם קיסם. אם הקיסם יוצא נקי, הכופתאות מוכנות.
גולש בתפריט? נסה זיווג עם ריוחה, שיראז וzweigelt. בעוד יין אדום הונגרי יהיה מתאים, המלצנו כמה יינות אדומים קלים יותר למצוא שיעבדו יפה מדי. La Riojan Alta Vinan Arana Rioja Reserva עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 29 דולר לבקבוק.