בשר ועציצים ופטריות

בשר משומר ופטריות נטול גלוטן, ו דל פחמימות, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 688 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך מיץ לימון, שמן זית, evoo, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. נסו בשר משומר ושורש סלרי עם גרמולטה סלרי, חזיר מעושן, ו חזיר מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

מחממים התנור ל 325 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מניחים את הפטריות המיובשות בסיר קטן ומכסים בחצי ממלאי הבשר. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מאוד רך ונוזלים להפחית בשליש, 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פטריות מיובשות

מלאי בשר

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

בינתיים לחמם את שמן הזית, כמה סיבובים של המחבת, על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מפזרים את הבשר עם מלח ופלפל וחום חצי הבשר עד קרום שווה בכל רחבי.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

הסר את הבשר השחום לצלחת. חזור על שאר הבשר, באמצעות יותר שמן לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את החמאה לטפטפי הבשר וממיסים.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

מוסיפים את הקורנית ואת portabellas, לבשל עד השחמה היטב, 10 עד 12 דקות. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את השום והבצל ומבשלים 5 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

8 כפות שמן זית כתית

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

2 כוסות שיני שום

מוסיף את היין ואת deglaze המחבת. קוצצים ומוסיפים את porcinis ונוזליהם, 2 כוסות הנותרים של מלאי ווסטרשייר. מכסים וצולים עד מכרז, 2 שעות. מגניב ומאחסן לארוחת איפור מראש. לחמם בתנור 325 מעלות f עד מחומם דרך, או על הכיריים, מכוסה חלקית, על להבה בינונית. לזרוק את פטרוזיליה וסלרי עם מיץ לימון, EVOO וכמה מלח ופלפל, ולאחר מכן לערבב את הגבינה.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

שעועית ירוקה כבושה