בשר משומר ופטריות נטול גלוטן, ו דל פחמימות, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 688 קלוריות, 45 גרם חלבון ו 51 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך מיץ לימון, שמן זית, evoo, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש במלח הכשר גס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גרנולן מתוק מלוח ויוגורט קוקוס {Sugar Rush Gift Edition # 4} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-20 דקות. נסו בשר משומר ושורש סלרי עם גרמולטה סלרי, חזיר מעושן, ו חזיר מעושן (מתכונים דומים).
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מניחים את הפטריות המיובשות בסיר קטן ומכסים בחצי ממלאי הבשר. מביאים לרתיחה ומבשלים עד מאוד רך ונוזלים להפחית בשליש, 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריות מיובשות
פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
בינתיים לחמם את שמן הזית, כמה סיבובים של המחבת, על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מפזרים את הבשר עם מלח ופלפל וחום חצי הבשר עד קרום שווה בכל רחבי.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
מים כדי לאפשר
6
הסר את הבשר השחום לצלחת. חזור על שאר הבשר, באמצעות יותר שמן לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשר
דַק-
7
מוסיפים את החמאה לטפטפי הבשר וממיסים.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
מים כדי לאפשר
8
מוסיפים את הקורנית ואת portabellas, לבשל עד השחמה היטב, 10 עד 12 דקות. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את השום והבצל ומבשלים 5 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
8 כפות שמן זית כתית
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
9
מוסיף את היין ואת deglaze המחבת. קוצצים ומוסיפים את porcinis ונוזליהם, 2 כוסות הנותרים של מלאי ווסטרשייר. מכסים וצולים עד מכרז, 2 שעות. מגניב ומאחסן לארוחת איפור מראש. לחמם בתנור 325 מעלות f עד מחומם דרך, או על הכיריים, מכוסה חלקית, על להבה בינונית. לזרוק את פטרוזיליה וסלרי עם מיץ לימון, EVOO וכמה מלח ופלפל, ולאחר מכן לערבב את הגבינה.