מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות7
בלי גלוטן
מטבחיםמקסיקני
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שעועית ירוקה שוםית
טארט עוגיות פירותיות
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
שעועית אפויה מייפל
סלט עוף חם
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
סלט עוף חם
פונץ' הדרים פשוט
סלט עוף חם
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

בשר חזיר ושעועית מקסיקני

בשר חזיר ושעועית מקסיקני
לעולם לא תוכל לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז נסו בשר חזיר ושעועית מקסיקנית. צופה בדמות שלך? מתכון ללא גלוטן זה מכיל 350 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -22 גרם שומן למנה. תמורת 82 סנט למנה , מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מתכון זה אהוב על 4 אוכלי אוכל וטבחים. המתכון הזה של Foodnetwork דורש מיץ מלים, מלח ופלפל כשר, צ'וריסו מקסיקני ושום. זהו מתכון במחיר סביר מאוד לחובבי האוכל המקסיקני. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות . בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 43% . מתכונים דומים: שעועית חזיר מקסיקני ושעועית פינטו , תבשיל חזיר ושעועית מקסיקני , ושעועית ואורז מקסיקנית בבישול איטי עם חזיר .

הוראות

1
מתחילים בהוצאת הצ'וריסו מהמארזים שלהם. מניחים סיר בינוני על אש בינונית ומצפים במעט שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את הצ'וריסו ובעזרת כף לפרק את החתיכות לקוביות קטנות יותר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
3
מוסיפים את השום והג'לפנו. אפשר לצ'וריסו להתבשל ולעבד במשך 4 עד 5 דקות. כשהשמן ריחני ואדום מתבליני הצ'וריסו מוסיפים את הכמון והשעועית השחורה (כולל הנוזל מאחת הקופסאות).
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
שום גויה®שום גויה®
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
דַק-דַק-
4
מוסיפים 1/2 כוס מים, מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות כדי לאפשר לטעמים להתאחד.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
מוסיפים את מיץ הליים ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
6
מגישים את השעועית בקערה גדולה מעוטרת בגבינת קוטיה מפוררת וכוסברה קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת Cotijaגבינת Cotija
3 כפות שמן צמחי3 כפות שמן צמחי
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם הבחירות המובילות שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא גם זיווג בטוח. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Barefoot Cellars Pinot Noir Wine. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-13 דולר.
מרתפי יחפים פינו נואר יין
מרתפי יחפים פינו נואר יין
פינו נואר יחף הוא פירותי ואלגנטי עם ניחוחות פירות אדומים ולבנדר מענגים שמלהיבים לפני הלגימה הראשונה! תווי אלון עדינים מרימים את טעמי הדובדבן והפטל בינג. תהנה מהגימור המשי והמתמשך.
שעועית ירוקה שוםית
מרק חתונה איטלקי למסיבה
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
המבורגרים בצל מתוק
ביצים מטוגנות עם בייקון ובלסמי
סלט עוף חם
מכונת הודו ירוקה מרושעת