קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות42
מגזין

בשר חזיר ממולא זית ירוק

בשר חזיר ממולא זית ירוק
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? בשר חזיר ממולא זית ירוק יכול להיות מתכון מצוין לנסות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 269 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 13 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לך זיתים, קורנית, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו בשר חזיר עם טפנד זיתים-חרדל, בשר חזיר ממולא, ו בשר חזיר ממולא (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 232°
ציוד שתשתמש בו
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
2
להניח את tenderloins מקביל זה לזה עם הקצה הדק של אחד ליד הקצה העבה של השני (כך שאתה בסופו של דבר עם צלי כי הוא אפילו עבה מקצה לקצה).
3
מפזרים את הפירות בכל רחבי הקורנית, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
4
מחממים מחבת חסינת תנור כבדה מעל חום בינוני גבוה ומוסיפים את שמן הזית.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
5
מניחים את tenderloins במחבת וחום מכל הצדדים במשך כ 3 עד 5 דקות.
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
6
שים את המחבת בתנור וצלה. לאחר 15 דקות, להתחיל לבדוק את הטמפרטורה הפנימית עם מדחום קריאה מיידית, לבדוק כל חמש דקות, עד חזיר רושם 140° עד 63°. כאשר נעשה, להסיר את tenderloins מן המחבת כדי מגש, לכסות באופן רופף עם לסכל, ולהניח בצד לנוח במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
חזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועותחזה הודו ללא עור וללא עצמות, חתוך לרצועות
12 צלעות טלה, מצופות עצמות12 צלעות טלה, מצופות עצמות
7
הסר את החוט מן הצלי, לחתוך את tenderloins לפרוסות בעובי 1 אינץ', ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. רג ' ינאטו מלבק רוזה עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
Reginato Malbec Rose
Reginato Malbec Rose
Malbec נראה גיבור סביר עבור ענבים יין מבעבע, אבל כאשר אתה רוצה rosé שלך להראות קצת צבע ואופי אמיתי, אז Malbec של האיש שלך. פריך ויבש עם תות שדה מקסים, טעמים וריחות ריבס. רק רמז של מבנה טאנין, תבלין פרחוני, וסיבובי סיום אלגנטיים מדהימים מהפה. הוא מדבר על הענבים המלבק העשירים, אך לעולם אינו מאבד את אופיו הקל והמרענן. זה ייתן לך סיבה טובה לשתות יין מבעבע עם המנה העיקרית שלך!