בשר חזיר סויה מתובל בדבש קלוי

בשר חזיר סויה מתובל בדבש קלוי לוקח בערך 2 שעות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 95 קלוריות. אם יש לכם, דבש ברור, ציר עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב, ולטו אובו צמחוני דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא ציון spoonacular גדול כל כך של 35%. נסו בשר חזיר צלוי בדבש סויה, דבש סויה חזיר פילה, ו צלעות חזיר עם סויה לדבש (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את הגריל עד חם. בינתיים, לקצץ כמה שיותר שומן גלוי ככל האפשר מהחלק העליון של המפרק, לקצץ את החלק התחתון מדי של כל דשי בשר. סדר את הקצוות.

מרכיבים שתצטרך

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מברשת עם 2 כפות של השמן, העונה ולאחר מכן למקם בדיל קלייה. חום מתחת לגריל במשך 10 דקות בכל צד. מחממים התנור ל 170c/גז 3 / מאוורר 150C.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

תכין את המרינדה.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז

מחממים את 3 כפות השמן הנותרות בסיר ומטגנים את הגזרים, הבצל והסלרי מעל חום גבוה במשך כ -10 דקות עד קרמל יפה. מערבבים את אבקת חמישה תבלינים ודבש. לבשל עוד דקה בערך.

מרכיבים שתצטרך

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

צרור סלרי, פרוס (בערך

1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים

20 פרוסות זוקיני דקות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

יוצקים את רוטב סויה ויין ומרתיחים עד מופחת בחצי, על 10 דקות. לאחר מכן מוסיפים את המניה ומרתיחים במשך 2-3 דקות יותר. מתבלים בפלפל שחור טחון טרי.

מרכיבים שתצטרך

פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה

6 לחמניות שומשום, מפוצלות

1 כף גדושה פלפל לבן

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

יוצקים את המרינדה החמה על הבשר בדיל הקלייה ומכסים את החלק העליון עם ניירות חמאה או נייר גריספרווף רטוב. צלי במשך 2-3 שעות עד הבשר הוא רך מאוד כאשר פירסינג עם מזלג. אפשר לבשר להתקרר לטמפרטורת החדר במרינדה.

מרכיבים שתצטרך

תלת עצות, גזוז

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

לגרד את הירקות מהחלק העליון של הבשר, ואז לשים את הבשר על מגש ומניחים לוח על גבי. לשקול עם משקולות או פחיות גדולות ו צמרמורת לילה. מסננים את המרינדה לצנן אותו מדי אל תדאג אם זה לא נראה זוהר מאוד כרגע, זה ייראה טוב יותר.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

תלת עצות, גזוז

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

כאשר מוכן להשלים את המנה, לחתוך את החזיר על פני התבואה לתוך פריחה על 2cm רחב.

מרכיבים שתצטרך

אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

תחתכו את כל המעברים לשניים.

מחממים קצת שמן במחבת לא-מקל עד נחמד וחם, ואז מטגנים את פרוסות החזיר בקבוצות במשך כ 5 דקות בכל צד עד קרמל, כפיות על המרינדה השמורה אז הם מבשלים זיגוג מבריק. כמו כל אצווה מבושל, לכסות את החזיר ולשמור אותו חם.

מרכיבים שתצטרך

חזיר מבושל

תלת עצות, גזוז

רוטב שומשום יפני מוכן

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

בסופו של דבר, כל המרינדה הנותרים יכול להיות מבעבע מעט עבור רוטב הגשה (יהיה רק קצת לטפטוף). בחר אדום פירותי בהיר, כגון גרנאש צרפתי (garnacha בספרד), או סמילון מאוסטרליה או צ ' ילה כדי לשרת עם מנה זו.

מרכיבים שתצטרך

Grenache

תלת עצות, גזוז

Semillon