קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות31
מגזין

בשר חזיר פילה

בשר חזיר פילה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? בשר חזיר פילה חזיר יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 47 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 312 קלוריות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-646 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו חמאת תפוחים, פילה חזיר, דבש, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד מייפל אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם עוגות מייפל-אגוז כקינוח. . הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 95%. נסו בשר חזיר עטוף בבייקון, בשר חזיר עטוף בבייקון, ו בייקון עטוף בשר חזיר פילה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 325 מעלות F (165 מעלות C). לרסס מחבת ברוילר עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מניחים בייקון במחבת גדולה ומבשלים מעל חום בינוני, הופך מדי פעם, עד בייקון מתחיל חום אבל הוא עדיין גמיש, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מערבבים חמאת תפוחים, דבש, allspice, ואבקת צ ' ילי בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
לעטוף פילה ב 4 פרוסות של בייקון מבושל חלקית מאובטח עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
בייקון מבושלבייקון מבושל
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
5
מברישים חצי מתערובת חמאת התפוחים על בייקון ועוטפים את הפיסות שנותרו של בייקון.
מרכיבים שתצטרך
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3/4 כוס בזיליקום טרי טחון3/4 כוס בזיליקום טרי טחון
6
מברשת הנותרים תערובת חמאת תפוחים על הבשר.
מרכיבים שתצטרך
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
7
מניחים tenderloin על מחבת חרס מוכן.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
8
אופים בתנור שחומם מראש עד תערובת חמאת תפוחים יש אפוי לתוך זיגוג מדחום בשר שנקרא מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הטנדרלוין קורא לפחות 145 מעלות F( 65 מעלות C), על 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: Malbec, פינו נואר, סנג ' ובזה

מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Rutini Coleccion Cabernet-Malbec. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
Rutini Coleccion Cabernet-Malbec
אדום רובי עמוק. צמד זני יין ממוצא צרפתי מוביל לאדום הרמוני ומאוזן: קברנה סוביניון מספק את אופיו המלא, ומלבק מעניק ניואנסים לתערובת עם טאנינים רכים ומתוקים, תוך שילוב ייחודי של טעמים וניחוחות פירותיים.