מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט ארבע שעועית דיז'ון
פרעצלים דרום-מערביים
שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר
ג'מבליה
שעועית אפויה מסוכרית
סאטה חזיר עם אטריות אורז
שעועית שחורה ואורז מהירים וקלים
שעועית אפויה של מורין
סלסת אננס מנגו
שעועית אפויה של בל
מתכונים קשורים
ג'מבליה
סאטה חזיר עם אטריות אורז
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מגזין

בשר חזיר פילה, אגס וסלט חמוציות

בשר חזיר פילה, אגס וסלט חמוציות
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר Tenderloin, אגס, סלט חמוציות. מנה זו מכילה כ 26 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 333 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לכי לחנות וקחי אגס, חרדל דיז'ון, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: בשר חזיר פילה עם חמוציות-אגס צ'אטני, בשר טנדרלוין עם אגס-חמוציות צ'אטני, ו בשר חזיר פילה עם רוטב אגסים.

הוראות

1
שלב חומץ, חרדל, סוכר, 1/2 כפית שום, ו 1/4 כפית קורנית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2
שלב חזיר הנותרים 1 כפית שום, הנותרים 1 כפית טימין, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל; לזרוק היטב מעיל.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'צלעות חזיר ללא עצמות, חתוכות לחתיכות של 2 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
3
מפזרים תערובת חזיר עם קמח; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
קיצור טבעיקיצור טבעי
9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות
4
בואו לעמוד 5 דקות.
5
חום 1 כף שמן בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
6
מוסיפים שאלוט לסיר; מבשלים 3 דקות או עד שאלוט רך משחימים קלות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
7
מוסיפים חמוציות ומיץ; מבשלים עד שהנוזל מצטמצם ל -2 כפות (כ -2 דקות). להפחית את החום בינוני נמוך.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
8
להוסיף תערובת חומץ; לבשל 1 דקה. בהדרגה להוסיף 1 כף שמן, נשאר 1/4 כפית מלח, ונשאר 1/4 כפית פלפל שחור, ערבוב היטב עם מקצף. כסה וחמם.
מרכיבים שתצטרך
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
9
חום 1 כף שמן במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
להוסיף חצי חזיר למחבת; לבשל 3 דקות או עד השחמה, מפנה פעם אחת.
מרכיבים שתצטרך
9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
הסר חזיר ממחבת. חזור על ההליך עם הנותרים 1 כף שמן בשר חזיר הנותרים. לזרוק חזיר עם 1 כף תערובת חמוציות חמה.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
12
מערבבים תרד ואגסים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופותסיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
13
טפטוף עם תערובת חמוציות נותרת; לזרוק היטב מעיל. מסדרים על תערובת תרד 2 כוסות על כל אחד 4 צלחות; למעלה באופן שווה עם חזיר.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות9 אונקיות של אטריות אורז עבות לא מבושלות
סלט ארבע שעועית דיז'ון
פרעצלים דרום-מערביים
פילאף אורז פטה של שרה
פאי תפוחי אדמה
מיני צ'יפס אגסים
עוגת קפה חמוציות עם פלחי חמוציות
שעועית אפויה עם מייפל וג'ינג'ר
ג'מבליה
שעועית אפויה מסוכרית
סאטה חזיר עם אטריות אורז