תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל בשר חזיר צלוי סיני Tenderloin. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 161 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת חמישה תבלינים, סוכר חום, מיץ תפוזים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו חזיר צלוי סיני, לחמניית חזיר צלויה סינית (Cha Siu Bow), ו בשר חזיר צלוי פילה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 40
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
לקצץ שומן חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חזיר
3
מערבבים את הסוכר ואת 3 המרכיבים הבאים (סוכר דרך פלפל). לשפשף חזיר עם תערובת תבלינים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
סוכר
חזיר
לשפשף תיבול יבש
4
מניחים חזיר על מחבת broiler מצופה ספריי בישול; להכניס מדחום בשר לתוך החלק העבה ביותר של tenderloin.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישול
בשר
חזיר
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבח
מחבת ברוילר
5
אופים ב 400 במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
מערבבים הויסין, מיץ תפוזים, ושמן בקערה קטנה; מברשת מעל פילה.
מרכיבים שתצטרך
מיץ תפוזים
רוטב הויסין
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קערה
7
אופים במשך 15 דקות נוספות או עד רושמים מדחום 160 (מעט ורוד).
בשר חזיר פילה בתפריט? נסה זיווג עם Malbec, פינו נואר, וsangiovese. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. אתה יכול לנסות בודגה נורטון Malbec Reserva. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.