מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות8
ציון בריאות36
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
עוגת תות הפוך
ציפוי תפוח חמוציות
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
תפוחים אפויים מתובלים
מתכונים קשורים
סלט בייקון ברוקולי
בייקון מזוגג כתום
בייקון מזוגג
ציפוי תפוח חמוציות
מגזין

בשר חזיר צלוי עם זיגוג מלכותי ורוטב

בשר חזיר צלוי עם זיגוג מלכותי ורוטב
אם יש לכם ויסקי קנדי, ימים, פטרוזיליה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם לעשות את זה מתכון כל כך טעים גריל כל זה לוקח כדי להשתמש ב הוויסקי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes גינס, ויסקי & אייריש קרים כקינוח. נסו בשר חזיר צלוי עם זיגוג מלכותי ורוטב, בשר צלוי של חזיר עם תפוח ומילוי חזיר ורוטב סיידר, ו בשר חזיר צלוי עם תפוח-פקאן מלית ורוטב (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
מפזרים את תיבול הגריל על הצלי, מוודא שהוא מתובל היטב.
מרכיבים שתצטרך
תיבול גרילתיבול גריל
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
4
מניחים את הכתר צלוי לתוך מחבת צלייה, העצם בסופו של דבר. צלי, נחשף, במשך 20 עד 25 דקות לקילו של בשר, על 2 1/2 עד 3 1/2 שעות, או כאשר הטמפרטורה הפנימית היא 150 מעלות F. הקפד לרסס עם כל טפטוף מחבת כל 20 דקות עבור 2 השעות הראשונות. במשך השעה האחרונה של בישול, למרוח עם זיגוג מלכותי. לעטוף את העצם מסתיים בנייר אלומיניום אם הם מתחילים חום מהר מדי.
מרכיבים שתצטרך
עצםעצם
בשרבשר
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבת צלייהמחבת צלייה
5
בעוד הצלי הוא בישול, לטאטא יחד 1 מרק עוף כוס, חרדל, רוטב ווסטרשייר, 1/4 כוס ויסקי, שום, זנגביל, חמאת תפוחים בסיר ומניחים מעל חום בינוני-נמוך.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
מרק עוףמרק עוף
חמאת תפוחיםחמאת תפוחים
חרדלחרדל
וויסקי.וויסקי.
שוםשום
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מקציףמקציף
6
תן להתבשל עד עבה מופחת בשלישי, 12 עד 15 דקות.
7
מברישים את הזיגוג על הצלי כל 15 דקות לשעה האחרונה של בישול.
מרכיבים שתצטרך
זיגוגזיגוג
8
הסר את הצלי מהתנור, להעביר מגש הגשה, ולתת לנוח 15 דקות לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מקשטים את המגש עם פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליהפטרוזיליה
10
מניחים את המחבת צלייה מעל חום בינוני deglaze עם הנותרים 1/2 כוס ויסקי, גירוד את הביטים עם כף פיפיות שטוחה.
מרכיבים שתצטרך
וויסקי.וויסקי.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
11
מוסיף את הזיגוג המלכותי שנותר, נשאר 1 1/2 כוסות מרק עוף, ולתת להתבשל עד מעובה מופחת בחצי.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
זיגוגזיגוג
12
יוצקים לתוך סירת רוטב ומגישים עם הצלי.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
סירת רוטבסירת רוטב
בייקון מזוגג כתום
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
עוגת פירות חג המולד
בייקון מזוגג
ברוקולי בניחוח לימון
ספרינג רולס אסייתיים
חמאת תפוחים מתובלת
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
קבבס