בשר עם פטריות, שרי, שום וחמאה-אורז שקדים-הדרים
בשר עם פטריות, שרי, שום וחמאה - אורז שקדים-הדר נטול גלוטן, ומספק כ 8 מנות. במנה עיקרית זו יש 543 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-3 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. גשו לסופר וקנו גרידת לימון, שמן זית, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות מרלו עם שוקולד מרילוט כקינוח. וזה די טוב. נסו טיפים בשר פטריות עם אורז, בשר בקר בריא טיפים על אורז, ו טיפים בקר Crockpot ואורז (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים סיר רוטב על אש בינונית, מוסיפים חמאה לסיר וממיסים.
מוסיפים שקדים וטוסט 3 עד 4 דקות.
מוסיפים אורז ואת גרידת תפוז ולימון ואז להפוך את האורז מעיל, לבשל 1 דקה.
מוסיפים מלאי ומביאים לרתיחה, מפחיתים לרתיחה, מכסים ומבשלים 17 עד 18 דקות.
בעוד אורז מבשל, לחמם מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עם 3 כפות שמן זית, 3 סיבובים של המחבת. יבש בשר טפיחה. כאשר אדוות שמן מתחיל לעשן, מוסיפים את הבשר וחום 3 דקות בכל צד.
הסר כאשר חום עמוק באופן שווה ושמור על צלחת.
מוסיפים שמן זית שנותר למחבת, 3 סיבובים, מחממים עד אדוות שמן ואז מוסיפים פטריות וחום 7 עד 8 דקות.
מוסיפים שום לאחר 5 עד 6 דקות. פטריות העונה עם מלח ופלפל מבשלים עוד כמה דקות.
מוסיפים שרי, מפחיתים 1 דקה, מוסיפים מלאי בשר וטיפים לבשר ומיציהם למחבת. להפחית את החום ולבשל 3 עד 4 דקות יותר. כבה את החימום.
אורז מוך עם מזלג ומגישים עם בשר בקר ופטריות.