קושימומחה
מוכן ב1 ש, 55 דק.
מנות4
ציון בריאות83
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
21 מתכוני כרוב לאכול בכל לילה בשבוע
14 מתכוני מלפפונים פנטסטיים לסוף הקיץ שלך
16 מתכוני קייל בריאים
23 מתכוני תרד שתרצו לאכול כל יום
8 מתכונים של אבטיח שתרצו
10 דרכים להשתמש בחצילים שנשארו
כל מה שאתה צריך לדעת על אוכל וייטנאמי מסורתי
תשעה מאכלים קוריאניים מסורתיים שכדאי לכם לנסות
היכרות עם המטבח הספרדי המסורתי
איך לבשל כרוב
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
בשרי, צ'ילי ללא בשר
בשרני, צ'ילי ללא בשר עשויה להיות מה שחיפשתם. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. במנה עיקרית זו יש 786 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 39 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו כמון דקל דל, כוסברה, צ'ילה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 55 דקות. נסו בשר לייט: תבשיל בשרי בינוני, סלט פסטה אספרגוס בשרי עם בשר, ו צ'ילי פטריות בשרניות (מתכונים דומים).
הוראות
1
גזע וזרע את צ 'ילי אנצ' ו ומניחים בסיר עם מלאי, מביאים את התערובת לרתיחה ואז מפחיתים את החום ומחממים.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ 'ילי אנצ' ו]()
פלפל צ 'ילי אנצ' ו![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
פלפל צ 'ילי אנצ' ו
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף]()
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2
מחממים תנור הולנדי מעל חום בינוני גבוה עם 1/4 כוס שמן זית כתית אקסטרה, 4 סיבובים של המחבת.
מרכיבים שתצטרך![בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)]()
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)ציוד שתשתמש בו![1 קילו שוקי עוף]()
1 קילו שוקי עוף![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 קילו שוקי עוף
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות3
מוסיפים את הפטריות לשמן החם וחום 12 עד 15 דקות, ואז מוסיפים את השום, בצל, צ ' ילה, מלח ופלפל שחור ומתרככים 5 עד 6 דקות יותר, מתבלים בתערובת תבלינים של פפריקה, כמון, כוסברה וקינמון.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן]()
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![תפוח נוסף אופציונלי]()
תפוח נוסף אופציונלי![חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי]()
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי![צרור תרד טרי (בערך]()
צרור תרד טרי (בערך![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![¼ כפית אורגנו]()
¼ כפית אורגנו![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תפוח נוסף אופציונלי
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
¼ כפית אורגנו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4
מחית את צ ' ילי משוקם ומלאי במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)5
מוסיפים את תערובת מניות צ 'ילה, שעועית, ועגבניות לצ' ילי, מבשלים 15 דקות עד מעובה, ולאחר מכן לכבות את החום, מגניב, לכסות ולקרר לארוחה קדימה.
מרכיבים שתצטרך![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה]()
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב]()
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשהפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב6
כדי לחמם: לכסות את הצ 'ילי ולמקם מעל בינוני לחום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות עד בועות צ' ילי, ואז לחשוף ומבשלים עד מוכן לשרת.
מרכיבים שתצטרך![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט7
מערבבים את האבוקדו, שמנת חמוצה, מיץ ליים, כוסברה, ומלח במעבד מזון ומעבדים לתוך רוטב שמנת אבוקדו חמוץ חלק ערבוב לתוך הצ ' ילי.
מרכיבים שתצטרך![רוטב שמנת]()
רוטב שמנת![1 תות, קלוף]()
1 תות, קלוף![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק![2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית]()
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית![1/2 קילו חזה הודו]()
1/2 קילו חזה הודו![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)
רוטב שמנת
1 תות, קלוף
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1/2 קילו חזה הודופחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
(צינור גדול)ציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)8
מגישים את הצ 'ילי בקערות רדודות ומקשטים עם רוטב אבוקדו, pepitas, אם משתמשים, וכמה צ' יפס טורטייה, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך![6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)]()
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)![1/2 קילו חזה הודו]()
1/2 קילו חזה הודו![זרעי דלעת]()
זרעי דלעת![פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט]()
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)1/2 קילו חזה הודו
זרעי דלעתפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)ציוד שתשתמש בו![להברשה ולטיגון בשמן עמוק]()
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
להברשה ולטיגון בשמן עמוקציוד
מרכיבים
31 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר![אנצ'ו צ' יילס]()
אנצ'ו צ' יילס1![אבוקדו בשל]()
אבוקדו בשל850אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת]()
שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות חתוכות לקוביות באש או מרוסקות]()
עגבניות חתוכות לקוביות באש או מרוסקות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![ירקות או עוף במלאי-in-a-box]()
ירקות או עוף במלאי-in-a-box1קומץ![כוסברה טרייה או פטרוזיליה טרייה]()
כוסברה טרייה או פטרוזיליה טרייה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![כוסברה דקלנית קטנה]()
כוסברה דקלנית קטנה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![כמון דקל זעום]()
כמון דקל זעום4ציפורן גדולה![שום, פרוס דק]()
שום, פרוס דק1צביטה![קמצוץ קינמון טחון]()
קמצוץ קינמון טחון1![מיץ ליים]()
מיץ ליים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1גדול![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![פפריקה מעושנת דקל זעומה]()
פפריקה מעושנת דקל זעומה8![כובעי portabella, ניגב נקי, זימים שרוטים, קצוץ]()
כובעי portabella, ניגב נקי, זימים שרוטים, קצוץ1![ירוק או אדום צ'ילה, פרוס דק]()
ירוק או אדום צ'ילה, פרוס דק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![מלח ופלפל שחור טחון טרי]()
מלח ופלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק]()
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא![Pepitas קלוי או גרעיני חמניות לקישוט, אופציונלי]()
Pepitas קלוי או גרעיני חמניות לקישוט, אופציונלי57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![טורטייה צ'יפס, 2 או כמה חופנים, אופציונלי]()
טורטייה צ'יפס, 2 או כמה חופנים, אופציונלי
אנצ'ו צ' יילס1
אבוקדו בשל850אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
שעועית שחורה, שטופה ומרוקנת425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות חתוכות לקוביות באש או מרוסקות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
ירקות או עוף במלאי-in-a-box1קומץ
כוסברה טרייה או פטרוזיליה טרייה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
כוסברה דקלנית קטנה4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
כמון דקל זעום4ציפורן גדולה
שום, פרוס דק1צביטה
קמצוץ קינמון טחון1
מיץ ליים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
שמן זית כתית מעולה1גדול
בצל, קצוץ4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
פפריקה מעושנת דקל זעומה8
כובעי portabella, ניגב נקי, זימים שרוטים, קצוץ1
ירוק או אדום צ'ילה, פרוס דק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
מלח ופלפל שחור טחון טרי2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק4ריבס, קצוץ טרי או קפוא
Pepitas קלוי או גרעיני חמניות לקישוט, אופציונלי57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)טורטייה צ'יפס, 2 או כמה חופנים, אופציונלייין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז
צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Casteller Cava Rosado עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
