קושיקל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות25
מגזין

ג'ינג'ר-גזר מזוגג כתום

ג'ינג'ר-גזר מזוגג כתום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תנו הזדמנות ל ג'ינג'ר-גזר מזוגג תפוזים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 82 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. פסחא יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לך גזר גמדי, שורש ג'ינג'ר, מיץ תפוזים סחוט טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, ותפריט טבעוני. מתכונים דומים: גזר כתום-זנגביל-מזוגג, כתום וג'ינג'ר מזוגג גזר-Paleo ארון, ו ג'ינג'ר זיגוג גזר.

הוראות

1
מניחים את הגזר במחבת רוטב בינונית ומוסיפים מלח ומים. מכסים ומביאים לרתיחה. מרתיחים רק עד גזר מתחילים לרכך, על 3 דקות עבור גזר קטן מאוד, יותר עבור גזר עבה.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים מים ומחזירים גזר למחבת רוטב.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
מוסיפים את שאר החומרים לגזר ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. טבח חשף, ערבוב לעתים קרובות, עד הנוזל מצטמצם עד מעט מאוד–על כף-נשאר.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
4
מגישים חם, חם או קר עם קליפת תפוז נוספת כמו לקשט.
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)