קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 20 דק.
מנות8
ציון בריאות0
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםסופרבול
מגזין

ג'ינג'ר צ' ילי פלפל סמיפרדו

ג'ינג'ר צ' ילי פלפל סמיפרדו
המתכון ג'ינג'ר צ' ילי פלפל סמיפרדו מוכן תוך כ -4 שעות ו -20 דקות והוא בהחלט נהדר ללא גלוטן וצמחוני אפשרות לאוהבי אוכל אמריקאי. אתה מקבל תוספת שמגישה 8. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 2 גרם חלבון, 23 גרם שומן, ובסך הכל 300 קלוריות. זה יהיה להיט שלך הסופרבול אירוע. גשו לסופר וקנו סוכר איכותי מאוד, שמנת מתוקה, חלפיניו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 13%. ציון זה לא כל כך מרהיב. נסו ג'ינג'ר, תאנה וחמוציות עם רוטב אוכמניות, סמיפרדו נוגט שקדים עם רוטב שוקולד מריר (סמיפרדו אל טורון), ו סטייק פלפל ג'ינג'ר עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
מרפדים תבנית כיכר קטנה או תבנית אחרת בניילון נצמד ומשאירים מעט ניילון תלוי מעל הקצוות.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
2
מערבבים ג ' לפנו, חלב מלא ו -1 / 2 כוס סוכר בסיר ומחממים עד לאידוי, תוך ערבוב לעיתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מסירים חלב מהאש ומניחים להתקרר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4
מקלפים ומגרדים ג ' ינג 'ר וסוחטים את הסורג לשחרור מיץ ג' ינג ' ר. מערבבים לתערובת חלב.
מרכיבים שתצטרך
מיץ ג ' ינג ' רמיץ ג ' ינג ' ר
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
5
מערבבים שמנת כבדה, סוכר שנותר ותמצית וניל ומקציפים לפסגות רכות. מקפלים לתערובת חלב.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
6
מעבירים לתבנית מוכנה ומקפיאים עד להתייצבות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
הסר את סמיפרדו על ידי משיכה אחידה בקצוות מנוגדים של בטנת הניילון.
מרכיבים שתצטרך
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו

יין מומלץ: קאווה, שיראז, Grenache

קאווה, שיראז וגרנאש הם הבחירות המובילות שלי לצ ' ילי. לאדומים העסיסיים האלה אין יותר מדי טאנין (חשוב למאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. פואמה ברוט קאווה עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
פואמה ברוט קאווה
פואמה ברוט קאווה
ניחוחות תוססים של אפרסקים בשלים, אגסים ולחם קלוי עם שמץ של תבלין ממלאים את האף. החיך יבש במרקם עשיר וקרמי. שכבות הטעם כוללות קליפת תפוז ותבלינים הנמשכים בגימור אלגנטי.