גבינת עיזים עם פלפלים קלויים במרינדה
גבינת עיזים עם פלפלים קלויים במרינדה היא צמחוני מנה צדדית. מנה אחת מכילה עד 9 גר' של חלבון, 14 גרם של שומן, וסך הכל 188 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, פלפל, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. מתכונים דומים: פלפלים קלויים במרינדה, זיתים וגבינה, תרד עם פאן קלוי פלפלים אדומים גבינת עיזים, ו גבינת עיזים קרוסטיני עם פסטו ופלפלים אדומים קלויים.
הוראות
פלפלים גריל, ללא מכסה גריל, מעל חום בינוני גבוה (350 עד 400), פונה לעתים קרובות, 5 עד 7 דקות או עד פלפלים נראים שלפוחיות.
מניחים פלפלים בשקית ניילון zip-top חובה כבדה; לאטום ולתת לעמוד 10 דקות כדי לשחרר עורות. לקלף פלפלים; להסיר ולהשליך זרעים. קוצצים פלפלים.
מערבבים פלפלים, שמן, חומץ ושום; מכסים ומקררים לפחות 8 שעות.
מגישים מעל גבינת עיזים עם פרוסות לחם.