קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות12
מגזין

גיבורי עוף סנטה פה

גיבורי עוף סנטה פה
המתכון סנטה פה עוף גיבורים יכול להתבצע בערך 25 דקות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 37 גרם חלבון, 20 גרם שומן, ובסך הכל 471 קלוריות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. 21 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חסה ועגבניות, פתיתי פלפל, אבקת צ'ילי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני טוב של 64%. מתכונים דומים: כריכי סופרבול (: גיבורי פרמזן עוף עם בזיליקום), סנטה פה נ. מ.: ג'לפנו מרגריטה {} ומלון סנטה פה, ו גיבורי כדורי בשר.

הוראות

1
משטחים חזה עוף לעובי של 1/2 אינץ'. משפשפים את שני הצדדים בשמן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
שלב תבלינים; מפזרים משני צידי העוף.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
בעזרת מלקחיים עם ידית ארוכה מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. גריל, לא מכוסה, על אש בינונית-חמה או צולים 4 אינץ'. מהאש למשך 6-7 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר קורא 170 מְזוּיָד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
4
מניחים לעמוד 2 דקות או עד שהגבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
5
מברישים לחמניות בחמאה; צולים או צולים רק עד לקלייה.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מניחים חסה, עגבנייה ועוף על לחמניות; מעליו רוטב סלסה או פיקנטה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות