קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

גלי בשר טורקיים - עין עם רוטב דמים

גלי בשר טורקיים - עין עם רוטב דמים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקריים, אז תנו הזדמנות ל טורקי עין גלי בשר עם רוטב דמים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 588 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. אם יש לכם עלה דפנה, שום, שאלוט, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. נסו "המתולתל והטורקי", המבורגרים טורקים-קטנים, ו טורקי-Wee סלופי ג'ו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה גדולה, לשלב את טורקיה הקרקע, נקניק עוף, קישואים, זרעי רימון, פירורי לחם, שאלוט, ביצה, שום, כמון, וסומק. מתבלים את התערובת עם הרבה מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
זרעי רימוןזרעי רימון
נקניק עוףנקניק עוף
הודו טחוןהודו טחון
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצהחבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
סומאקסומאק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
לשלב בקלילות, לא מעל לערבב.
4
קו גיליון אפייה קטן עם רדיד טפטוף עם שמן. פיצול תערובת טורקיה לארבעה חלקים שווים. קח כל חלק וצורה לתוך צורת עין כי הוא ארוך, שטוח על 1 אינץ ' גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
מניחים על תבנית מוכן.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
חותכים את הבצל לשניים ולבחור 2 "עלים" ממרכז כל חצי.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
מניחים " עלה "אחד במרכז כל תרנגול הודו" עין " כך שזה נראה כמו לבן של עין. לאחר מכן חותכים את הזית לחצי ומניחים כל אחד במרכז כל עין טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
יכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוקיכול שעועית מחודשת וצ'ילי ירוק
8
אופים את כיכרות הבשר בתנור, כ -20 עד 25 דקות, או עד מדחום מוכנס באמצע הלחם קורא 160 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
להסיר ולהניח בצד. מכסים בנייר כסף וחמים.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
10
בזמן שתרנגול ההודו מתבשל, הכינו את רוטב העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
11
כדי להפוך את רוטב העגבניות: מערבבים את רסק העגבניות, יין, מים, עלה דפנה ותימין יחד בסיר קטן. מביאים את התערובת לרתיחה, ואז נמוך יותר לרתיחה ומבשלים 20 דקות, תיבול עם מלח, ופלפל לאורך הדרך.
מרכיבים שתצטרך
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
1
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
2
מוסיפים את השום ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
3
מוסיפים את הכרוב ומבשלים 1 דקה, ואז מוסיפים את המים והתאריכים. מנמיכים את החום בינוני, לכסות ולבשל 5 דקות, או עד כרוב התרכך אבל עדיין יש ביס.
מרכיבים שתצטרך
תאריכיםתאריכים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
כרובכרוב
4
כדי לשרת, לחלק את כרוב בין 4 צלחות, העליון כל אחד עם הודו קציץ בשר " עין "העליון עם רוטב עגבניות סביב" לבן " של העין.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
כרובכרוב

מרכיבים

1שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)שקית 16 אונקיות ירקות מעורבים טריים/קפואים (גזר/תירס/שעועית ירוקה/אפונה)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק400 גרם טופו יציב, מועכים אותו400 גרם טופו יציב, מועכים אותו227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)נקניק עוף, הוסר תרמילים (כ 2 קישורים)נקניק עוף, הוסר תרמילים (כ 2 קישורים)1תאריך, טחוןתאריך, טחון11 קילו קישואים,טימין מיובשטימין מיובש12 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, טחוןשום, טחון2ציפורןשום, קצוץשום, קצוץ2(יכול להיות או להרחיק)כמון טחוןכמון טחון2(יכול להיות או להרחיק)סומאק הקרקעסומאק הקרקע227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)הודו טחוןהודו טחון1חבורהכרוב שחור או ירוק, גזוז ופרוסכרוב שחור או ירוק, גזוז ופרוס4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1זית שחור, לקישוטזית שחור, לקישוט2(יכול להיות או להרחיק)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות4ריבס, קצוץ טרי או קפואשמן זית, לאפייהשמן זית, לאפייה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקזרעי רימון טרייםזרעי רימון טריים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאבקת זרעי אהבהאבקת זרעי אהבה1שאלוט, טחוןשאלוט, טחון170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן1קטןבצל לבן, מקולף, לקישוטבצל לבן, מקולף, לקישוט1קטןקישואים, מגורדקישואים, מגורד