גלידת מרמלדה

גלידת מרמלדה היא ללא גלוטן וצמחוני ומספק כ 8 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 6 גר' של חלבון, 39 גרם של שומן, וסך הכל 484 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלמונים, שמנת כבדה, מרמלדה כתומה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה עובד טוב כמו קינוח במחיר סביר. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. וזה די גרוע. מתכונים דומים: עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו איך להכין גלידה ללא נטישה.

הוראות

מערבבים שמנת, חלב וסוכר במדיומסאוקפן. לגרד זרעים שעועית וניל; להוסיף שעועית. מביאים לרתיחה מעל בינוני חום גבוה, ערבוב כדי לפזר סוכר.

מרכיבים שתצטרך

חלבוני ביצה מפוסטרים (מקרטון), בטמפרטורת החדר

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות

הסר מחבת מחום; כיסוי ועמידה במשך 30 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מקציפים חלמונים בקערה בינונית כדי להתמזג.בהדרגה להוסיף תערובת שמנת, להקציףכל הזמן. להחזיר תערובת לסיר ולכבוש על חום בינוני, תוך ערבוב כל הזמן, עד מעובה, 5-7 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גריסי פנינה לבנים

עוגיות אוראו קצוצות

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

זן פודינג דרך מסננת בסדר-mesh לקערה גדולה להגדיר בקערה של מי קרח.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס גריסי פנינה לבנים

3 3/4 כפות קמח רב תכליתי

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

בואו להתקרר לחלוטין, ערבוב מדי פעם.

להקפיא רפרפת להכנת גלידה לפי הוראות היצרן.מקפלים ב ריבה ולהעביר ל airtightcontainer. כיסוי להקפיא. לעשות קדימה: גלידת ריבה יכול להיעשות 2 daysahead. שמור קפוא.

מרכיבים שתצטרך

חטיף ממתקים אחד של Heath (1.4 אונקיות), מרוסק