קושימומחה
מוכן ב8 שעות
מנות2
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםקיץ
מגזין

גלידת נרנג'ילה

גלידת נרנג'ילה
גלידת נרנז'ילאן היא אולי הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 1070 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 56 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכר, שמנת, פירה נרנז'ילה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 8 שעות מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. זה יהיה להיט בחג הקיץ שלך. נסו עוגיות תות וגלידת שמנת, גלידת אבוקדו, ו גלידת אבוקדו (לא נטישה) (מתכונים דומים).

הוראות

1
להביא פירה, שמנת, חלב, ו 3/4 כוס סוכר לרתיחה בסיר בינוני כבד על חום בינוני, ערבוב עד הסוכר מומס.
מרכיבים שתצטרך
קרםקרם
סוכרסוכר
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
לטאטא יחד חלמונים הנותרים 1/4 כוס סוכר בקערה, ואז לאט להוסיף תערובת חלב חם, לטאטא לשלב. החזר תערובת לסיר ומבשל על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב כל הזמן עם כף עץ, עד פודינג הוא מעובה מעט רושמת 170 עד 79° על מדחום קריאה מיידית (לא נותנים לרתיחה). מיד מסננים דרך מסננת בסדר רשת לתוך קערת מתכת.
מרכיבים שתצטרך
פודינגפודינג
סוכרסוכר
חלמון ביצהחלמון ביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
כף עץכף עץ
מקציףמקציף
מדחום מטבחמדחום מטבח
מחבת רוטבמחבת רוטב
מסננתמסננת
קערהקערה
3
צ 'יל, חשוף, עד קריר או צ' יל מהיר על ידי הגדרת קערה באמבט קרח וערבוב מדי פעם עד קר. מקררים, מכוסים, עד שקר מאוד, לפחות 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
להקפיא פודינג במכונת גלידה, ולאחר מכן להעביר מיכל אטום ולשים במקפיא כדי המשרד, על 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
פודינגפודינג
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
1
* פודינג יכול להיות מקורר עד 24 שעות. * גלידה שומרת 1 שבוע.
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
פודינגפודינג