גלידת עוגת גזר עם אגוזי פקאן מסוכרים

זה מושלם עבור קיץ. גשו לסופר וקנו סוכר טורבינדו, סוכר חום, גזר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות ו-15 דקות. מתכונים דומים: פנקייק עוגת גזר עם גבינת מייפל שמנת טפטוף פקאן קלוי, Scooped: גלידת קפה אירי עם שוקולד מריר מגולח פקאנים מסוכרים, ו עוגות בטטה, ציפוי גבינת שמנת סוכר חום, אגוזי פקאן מסוכרים.

הוראות

מחממים מחבת בינונית לחום בינוני.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים פקאנים, שמן קוקוס, סוכר חום ומלח ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד סוכרים לקרמל ולהיצמד לפקאן.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

שמן קוקוס

יכול ציפוי קוקוס-פקאן

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

הסר מחום ולהגדיר aside.In סיר בינוני, מוסיפים חלב קוקוס, חלב שקדים, טורבינדו וסוכרים חומים.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ

2 כפות סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

סוכר Turbinado

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

חום, לטאטא, עד הסוכר הוא מומס לחלוטין. צ ' יל עבור 3-4 hours.In בלנדר, לשלב תערובת חלב צונן, תחליף גבינת שמנת, קינמון, שיני, אגוז מוסקט, מלח, מסטיק גואר, וניל, וקוניאק. להתמזג עד חלקה ואחיד.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (110 גרם) לחמניות סהר מקוררות

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

מסטיק גואר

בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

קוניאק

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

מיץ לימון, אופציונלי

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

יוצקים תערובת לתוך מכונת גלידה ולעבד על פי הוראות היצרן. לאחר גלידה היא עקביות רך לשרת, מערבבים פקאנים מסוכרים, גזר, אננס, וצימוקים. להקפיא 3-4 שעות או עד המשרד.

מרכיבים שתצטרך

פקאנים מסוכרים

גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)