המתכון Banananan ו מנגו ספרינג רולס עם גנאש קוקוס שוקולד יכול לספק את התשוקה הווייטנאמית שלך בערך 45 דקות. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 8 . מנה אחת מכילה 659 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. לא הרבה אנשים אהבו את המתאבן הזה. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. לך לחנות ותביא מנגו שמפניה, זנגביל טחון, סוכר חום זהוב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו Ganache-עוגות מטוגנות: עוגיות סודה שוקולד עם גנאש, ציפוי בננה וקרמל בננה, יוגורט קוקוס ומנגו טיפש עם בננה טבולה שוקולד, ו לחמניות האביב טרי עם חזיר, מנגו, וmesclun (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים חלב קוקוס, סוכר דקל וג ' ינג ' ר בסיר בינוני כבד. להביא תערובת להתבשל על חום בינוני, ערבוב עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
סוכר כף יד
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום.
3
מוסיפים שוקולד ומקציפים עד שהתערובת נמסה וחלקה. האם קדימה גנאש יכול להתבצע 1 יום קדימה. מכסים ומקררים. לפני ההגשה, מערבבים על אש נמוכה רק עד pourable.
מקום 1 עטיפת גליל האביב על משטח עבודה בצורת יהלום (קצה מחודד 1 כלפיך קצה מחודד 1 בכיוון ההפוך).
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביב
3
מניחים 1 חתיכת בננה על פני מרכז עטיפה, ולאחר מכן 2 רצועות מנגו. מקפלים את הפינה התחתונה הצביע של עטיפת גליל האביב למעלה על פירות, ואז לקפל בצדדים על פירות.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביב
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
4
מברשת פרשה חלק מעטיפת ספרינג רול עם ביצה מוכה.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביב
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
להפשיל עטיפה, מצרף פירות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ליצ'י (מומלץ: מותג סוהו)
דראגי פנינה לבנות
6
מניחים על תבנית אפייה מוכנה. חזור עם עטיפות רול האביב שנותרו, חצאי בננה, רצועות מנגו, ביצה מוכה. האם קדימה ספרינג רולס יכול להתבצע 4 שעות קדימה. מכסים בניילון נצמד ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
עטיפות רול האביב
פרוסות בננה נוספות, לא חובה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
דראגי פנינה לבנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
כגון גבינות לטאקו
7
יוצקים מספיק שמן צמחי למחבת עמוקה כבדה כדי להגיע לעומק של 1 1/2 אינץ'; שמן חום בין 182° ו375. עבודה ב 2 קבוצות, להוסיף גלילי האביב שמן חם לבשל עד זהב פריך, מפנה לעתים קרובות, על 3 דקות לכל אצווה. באמצעות כף מחוררת, להעביר גלילי האביב מגבות נייר לניקוז.