קושימומחה
מוכן ב10 שעות
מנות12
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

גלילי שמרים מחיטת דבש

גלילי שמרים מחיטת דבש
צריך לחם צמחוני? לחמניות שמרים דבש חיטה יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא יספק כ 12 מנות. מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 251 קלוריות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך שמרים פעילים קבועים, דבש, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה הובא לכם על ידי בטי קרוקר. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 10 שעות. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת לא משהו. נסו גלילי שמרים מחיטת דבש, גלילי שמרים דבש, ו גלילי שמרים דבש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, מערבבים קמח מחיטה מלאה, 1 כוס קמח לכל מטרה, מלח ושמרים. ב 1-סיר ליטר, מים חמים 6 כפות כל אחד הדבש והחמאה עד חם מאוד (120f עד 54°). לנצח נוזל חם ביצה לתוך תערובת קמח עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד לחות, גירוד קערה לעתים קרובות. הכה במהירות בינונית 3 דקות, גירוד קערה לעתים קרובות. לנצח הנותרים 1 עד 1 1/2 כוסות קמח כל המטרה עד צורות בצק רך וחלק (הבצק יהיה דביק). כיסוי; להכניס למקרר 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית שמרים לתפיחה מהירה1 כפית שמרים לתפיחה מהירה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביותבייקון מעושן חתוך עבה, חתוך לקוביות
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)1/4 כוס עוגיות ג'ינג'ר (בערך 5 עוגיות)
2
שומן קל 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
3
מניחים את הבצק על משטח העבודה המשוריין; דוחפים בעדינות את האגרוף לבצק כדי להתנפח. מחלקים את הבצק ל-12 חלקים שווים, מחלקים כל אחד ל-3 חלקים. לעצב כל חלק לכדור, מושך את הקצוות מתחת כדי להפוך את החלק העליון חלקה.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
4
מקום 3 כדורים, חלק בצד, בכל כוס מאפין. כיסוי; תן לעלות בחום (80F כדי 29°) מקום 45 דקות עד 1 שעה או עד הוכפל בגודל.
5
מחממים תנור ל 191°. Uncover בצק; אופים 18 דקות או עד חום זהוב. מיד להסיר מחבתות למדפי קירור. מגניב 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותבצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק1/2 כוס חזרת טרייה או מסוננת מגוררת דק
6
בינתיים, בסיר 1 ליטר, חום שנותר 2 כפות כל דבש וחמאה עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
7
צחצח לחמניות חמות.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי