קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות17
מגזין

גמבו שרימפס של מרווין

גמבו שרימפס של מרווין
המתכון שרימפס גאמבו של Merwin מוכן בסביבות 2 שעות ו -45 דקות והוא בהחלט גדול חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון קריאולי. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 950 קלוריות, 74 גרם חלבון ו 65 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. מתכון זה מ Allrecipes יש 138 אוהדים. גשו לסופר וקנו קמח, בצל, אבקת קובץ, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן צמחי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה אוכמניות # SundaySupper כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו מרק גמביה חסילונים, מרק גמביה חסילונים, ו מרק גמביה חסילונים (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית, חום את הנקניק מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
2
הסר מהמחבת, ולנקז על מגבות נייר כדי להסיר חלק מהשומן. להשליך שומן במחבת.
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
3
במחבת גדולה, מחממים שמן צמחי על אש גבוהה. חתיכות עוף חומות בשמן חם. פונה לעתים קרובות עד חום זהוב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מעבירים עוף לצלחת, משאירים שמן במחבת. שים את העוף בצד, אבל תשמור על חום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
הפוך רו על ידי לטאטא קמח לתוך שמן צמחי חם. תנמיך את החום לנמוך. המשך בישול קמח תערובת שמן, ערבוב כל הזמן, עד שהוא מגיע צבע חום כהה. זה עשוי לקחת 30 עד 45 דקות; כהה יותר את רו, טוב יותר את גמבו הסופי.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
מרק גמביהמרק גמביה
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
6
כאשר רביכה הוא צבע חום כהה, להוסיף במהירות את הנקניק, בצל, צמרות בצל ירוק, פלפל ירוק, פטרוזיליה ושום. מבשלים על אש נמוכה עד שהירקות נבולים, כ -10 דקות, תוך ערבוב מתמיד.
מרכיבים שתצטרך
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות3 כוסות לחם שיבולת שועל בן יום חתוך לקוביות
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
7
מערבבים 2 כוסות מים ותבלינים.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
8
להוסיף חלקי עוף.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
9
הוסף את שאר המים לאט. להביא תערובת לרתיחה, ולהפחית את החום. מבשלים במשך כ 45 דקות, עד עוף נעשה ומכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
10
הסר חתיכות עוף, ולשמור לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
11
מוסיפים שרימפס לגמבו; מבשלים כ -8 עד 10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
מרק גמביהמרק גמביה
12
הסר עלי דפנה. תטעם, ותתאים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'
13
מגישים גמביה בקערות עמוקות.
מרכיבים שתצטרך
מרק גמביהמרק גמביה
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
14
מפזרים אבקת קובץ על מנות בודדות, ומערבבים.
מרכיבים שתצטרך
אבקת קבציםאבקת קבצים

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
פינוט סקייפול גריס
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.