שמנת גספצ'ו הוא טבעוני מרק. המתכון הזה מכסה 11% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 3 גרם חלבון, 19 גרם שומן, ובסך הכל של 229 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור קיץ. 1 אדם התרשמו מתכון זה. אם יש לכם מלפפון, עגבניות, מלח כשר ופלפל טרי סדוק, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 2 שעות ו -10 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 56%. הציון הזה מוצק. נסו סלמורג'ו (גספצ' ו קרמי), שמנת גוואקמולי גספצ'ו, ו שמנת יוונית יוגורט גספצ'ו (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את הלחם בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
יוצקים את מיץ העגבניות השמור על הלחם המעופש ומניחים אותו בצד למשך 10 דקות לפחות. לא רק שזה ירכך את הלחם, אלא גם יחדיר לו את טעם העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
3
במעבד מזון או בבלנדר חזק, מוסיפים את כל הירקות הקצוצים. מחית את הירקות עד שהם מתחילים להתמוטט.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
4
מוסיפים לבלנדר את הלחם וחומץ השרי. מדליקים את הבלנדר ומזרימים פנימה את שמן הזית. מחית את התערובת לתערובת אחידה. טועמים ומתאימים את התיבול. אם העקביות סמיכה מדי, הוסיפו מים או יותר חומץ אם תרצו, כדי להתאים את העובי.
מרכיבים שתצטרך
חומץ שרי
סטייקים של ניו יורק
למרקם חלק וניתן למריחה
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מניחים את גספצ ' ו לתוך המקרר כדי לצנן לפחות 2 שעות כדי לאפשר טעמים להתחתן אחד עם השני.
מרכיבים שתצטרך
גספצ ' ו
6
הגישו את הגספצ ' ו בכוסות, כמו בספרד, או שתוכלו להגיש אותו בקערות אם אתם מעדיפים.
מרכיבים שתצטרך
גספצ ' ו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
הערות של קוק: כדי להפוך את הגספצ 'ו שלך לחריף יותר, הוסף כמה מהצלעות והזרעים מהג' לפנו. אתה יכול להתאים את השמן והחומץ במתכון זה כדי שיהיה טנג ' יר אם תרצה!