גריל-לחוץ צ'וריסו טורטס

גשו לסופר וקנו את סוג האש: מיונז ישיר, צ'יפוטלה, גבינת אוקסקאן, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב האבוקדו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת אבוקדו קוקוס כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו תוצרת בית צ'וריסו טורטס, טורטס (שעועית שחורה צ'וריסו Subs), ו טורטיות מנצ'גו מומסות עם רומסקו וצ' וריסו (מתכונים דומים).

הוראות

תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על פני השטח כולו של באח פחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. באח צליה נקי ושמן.

מרכיבים שתצטרך

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

מניחים צ ' וריסו, poblanos, בצל על גריל. קוק צ ' וריסו עד השחמה בכל רחבי, כ 8 דקות; העברה לחיתוך הלוח. קוק poblanos עד חרוך בכל רחבי, על 10 דקות; להעביר קערה לכסות עם לעטוף פלסטיק ולתת לנוח עד מקורר. מבשלים בצל עד מתרכך חרוך משני הצדדים, על 5 דקות לכל צד; להעביר קרש חיתוך ולהסיר שיפודים.

מרכיבים שתצטרך

גבינת חלב פרה מיושנת

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

20 פרוסות זוקיני דקות

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

כגון גבינות לטאקו

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

ערמוני מים, משולבים

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מניחים לבנים על גריל ומכסה.

ציוד שתשתמש בו

ערמוני מים, משולבים

הסר עור חרוך מ poblanos. גזע, זרע, ולחתוך poblanos לרצועות ארוכות. חצי צ ' וריסו לאורכו.

מרכיבים שתצטרך

גבינת חלב פרה מיושנת

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

מקום 1 צ ' וריסו קישור על החלק התחתון של רול העליון עם 1/4 של poblanos, בצל, אבוקדו, וגבינה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 קילו חזה הודו

גבינת חלב פרה מיושנת

1/2 כוס עלי פטרוזיליה שטוחים, 3 חופנים גדולים, נקטפים

רוטב חמוציות, להגשה

20 פרוסות זוקיני דקות

דראגי פנינה לבנות

מורחים 1/4 של מיונז צ ' יפוטלה בצד השני של רול והמקום על גבי כריך. חזור עם 3 לחמניות שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

שמן פלפל

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

דראגי פנינה לבנות

שים כריכים על הגריל. לובש היטב מבודדים כפפות צלייה, בזהירות למקם לבנה אחת על גבי כל כריך, בעדינות לדחוף למטה כדי ללחוץ. מכסים גריל ומבשלים עד כריך יש שטוח לחם יש צ ' יפס, 5-10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

רכז לימונדה מופשר, מחולק