מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות4
ציון בריאות58
בריאות
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מגזין

גרסת בשר לבן יבשה וים של גלישה ודשא

גרסת בשר לבן יבשה וים של גלישה ודשא
גרסת בשר לבן היבשה והים של לגלוש טורף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 73 גרם חלבון 41 גרם של שומן, וסך הכל 890 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך מלח, פלפל סדוק, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. נסו שטח גלישה, Surf And Turf For Two, ו Kabababs לגלוש טורף (מתכונים דומים).

הוראות

1
לסלסה.
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
2
מערבבים את כל החומרים וצינה עד מוכן לשרת.עבור
3
לקישוט.מחממים תנור ל-400.קשיו צלוי פאן וזרע כוסברה רק כדי לשחרר ארומה, מגניב למחוץ.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
קשיוקשיו
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים בקערה עם בזיליקום, ומלח שום.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
להקציף שמן, חמאה וחלבון ביצה יחד להפריש.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
הנח סדין פילו אחד בצד קצר לכיוונך.
7
מברשת תערובת שמן על פני השטח ומפזרים 1 1/2 כפיות על הסדין.מקפלים גיליון למטה לכיוונך, תערובת שמן מברשת ומפזרים 1 כפית על גיליון מקופל.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
גליל גיליון לצורת קש.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
שתיית קשיותשתיית קשיות
9
מניחים על תבנית גיליון נייר מצופה קלף.
מרכיבים שתצטרך
48 סוכריות בגודל ביס של Skittles48 סוכריות בגודל ביס של Skittles
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
מברשת קשיות עם שמן ומפזרים מלח גס.חתוך לשניים בזווית קלה.חזור עם הסדינים שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
מלח גסמלח גס
דַק-דַק-
11
אופים במשך 8 דקות עד חום זהוב.לתרנגולת.תנמיך את התנור ל-350F.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
12
חום 1 כף שמן פטריות מטוגנות, בצל ושום במשך 4 דקות להוסיף תרד ויין לבשל עד היין מתאדה.מתבלים בקורנית, רוזמרין, מלח ופלפל ומניחים להתקרר.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
דַק-דַק-
13
מניחים עוף בין פלסטיק לעטוף קילו דק.מתבלים את שני צידי השד במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
14
מוסיפים ביצה למילוי ומניחים חצי מהמילוי בכל שד.מקפלים מעל לארגז מלית ולקשור עם חוט הקצב להחזיק את המילוי במקום.לדלות כל אחד חזה עוף עם הקמח.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
3 ראשי שום, חצויים אופקית3 ראשי שום, חצויים אופקית
15
מחממים חמאה ושמן במחבת.עוף חום מכל הצדדים 5-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
16
מניחים לתנור חם במשך 15 דקות.מנוחה 5 דקות להסיר מחרוזת לחתוך לחצי.לדגים.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
17
מערבבים בזיליקום, פפריקה, מלח שום, פלפל ולשפשף לתוך פילה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
18
מברישים דגים עם ביצה ואז מניחים 6 פרוסות תפוחי אדמה כדי לכסות דגים.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
19
מחממים שמן וחמאה במחבת.מקום עדין בצד תפוחי אדמה למטה במחבת חמה ולא לזוז.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
20
מניחים בצד העליון שש פרוסות יותר של תפוח אדמה.מבשלים עד שאתה רואה את הקצוות הם בראונינג ואת הפילה לנוע בקלות על 4-5 דקות.פעם כל כך בזהירות להעיף דגים ממך.מנסה לשמור על תפוחי האדמה במקום.לטגן עוד 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
21
ניקוז על מגבת נייר.מתבלים במלח pepper.To להרכיב.צלחת 1/2 חזה עוף פרוס צד מראה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
22
שכב לאורך הצד פילה פריך (1/2 פילה אם גדול פילה אחד שלם אם קטן).סלסה תל בין הדגים ועוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
23
מקשטים עם 3 קשיות פילו.

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמש קוביותמשמש קוביות1גבינת פרמזן מגוררתהודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)1גבינת פרמזן מגוררתחמאה מומסתחמאה מומסת2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)חמאה, כדי לכסות את תחתית המחבתחמאה, כדי לכסות את תחתית המחבת4קרום: פירורי קרקר גרהםקשיוקשיו680פלפל האבנרוחזה עוף, butterfliedחזה עוף, butterflied1אוראו ממולאים כפוליםכוסברה כתושהכוסברה כתושה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)זרעי כוסברהזרעי כוסברה0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מים חמים (100°F)מים חמים (100°F)0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1ביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1קטןביצה, מוכה קלותביצה, מוכה קלות1כף. חומץ ביין אדוםלבן ביצהלבן ביצה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמחקמח1אוראו ממולאים כפוליםבזיליקום יבש או 3 עלי בזיליקום טריים, קצוץבזיליקום יבש או 3 עלי בזיליקום טריים, קצוץ3קרום: פירורי קרקר גרהםכוסברה טרייה או 3 כפות פטרוזיליה, קצוץכוסברה טרייה או 3 כפות פטרוזיליה, קצוץ1שן שום, טחוןשן שום, טחון2שיני שום, טחוןשיני שום, טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי1חלפיניו, טחוןחלפיניו, טחון1מיץ לימון טרימיץ לימון טרי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרנקטרינה חתוכהנקטרינה חתוכה2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2קרום: פירורי קרקר גרהםשמן זית, מופרדשמן זית, מופרד2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)שמן זית, כדי לכסות את תחתית המחבתשמן זית, כדי לכסות את תחתית המחבת43פלפל האבנרובצל טחוןבצל טחון113פלפל האבנרובצל קצוץבצל קצוץ0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פלפל סדוקפלפל סדוק0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'6גיליונותפילו מאפה סדינים, מופשר (14x18)פילו מאפה סדינים, מופשר (14x18)85פלפל האבנרופטריות פורטבלה, פרוסותפטריות פורטבלה, פרוסות591 לב מפאלדי טרי אם אפשראבקת חלבאבקת חלב1גבינת פרמזן מגוררתצימוקים שמנמניםצימוקים שמנמנים1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ1כף. חומץ ביין אדוםתפוחי אדמה אדומים, פרוסים לתוך 1/8 סיבובים אינץ ' כך שאתה כמעט יכול לראות דרכםתפוחי אדמה אדומים, פרוסים לתוך 1/8 סיבובים אינץ ' כך שאתה כמעט יכול לראות דרכם0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק4קצת קישואים קצוצים4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות57פלפל האבנרותרד טריתרד טרי454פלפל האבנרופילה אמנון, שטף ומיובש (2-4 פילה)פילה אמנון, שטף ומיובש (2-4 פילה)591 לב מפאלדי טרי אם אפשרשדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)