מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםתוספות
רליש חמוציות טרי
האורז הספרדי של מריה
סלט ג'לטין פירותי
האורז הספרדי של מריה
כרובית עם פירורים בחמאה
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
קולסלאו צימוקים
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני
מתכונים קשורים
מקרוני וגבינה
פוקצ'ה עם ענבים (Schiacciata con L'uva)
כרובית צלויה בפרמזן
קרקרים בסגנון הישן עם סוכר טורבינדו
מגזין

דאקוויז תפוזים-אגוזי לוז

דאקוויז תפוזים-אגוזי לוז
כתום-אגוזי לוז Dacquoise עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 282 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן כל אחד. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם ליקר, ארוחת אגוזי לוז, חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו אגוזי לוז Dacquoise, אגוזי לוז ושקדים Dacquoise, ו אגוזי לוז-מוקה דאקואז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 20
2
כדי להכין מרנג, לצייר 2 (8 אינץ') עיגולים על כל אחד 2 חתיכות של נייר קלף. הפוך נייר מעל; מאובטח עם קלטת מיסוך ל 2 גיליונות אפייה.
3
שלב 1 ארוחת אגוזי לוז כוס, 1/4 כוס סוכר, חלב, וניל, תמצית שקדים בקערה בינונית; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
4
מניחים קרם של טרטר, 1/8 מלח כפית, וחלבוני ביצה בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות גבוהה עד קצף. בהדרגה להוסיף 1/2 כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, להכות עד פסגות נוקשות טופס (לא underbeat). מערבבים שליש תערובת ביצה לבנה לתוך תערובת אגוזי לוז. מקפלים תערובת אגוזי לוז לתערובת הביצה הלבנה הנותרת.
מרכיבים שתצטרך
5
מחלקים תערובת ביצה לבן באופן שווה בין 4 עיגולים מצוירים; להפיץ תערובת ביצה לבן לקצה החיצוני של כל מעגל באמצעות החלק האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך
6
אופים ב 200 במשך 3 שעות או עד יבש. לכבות את התנור, ואת מקצפת בתנור סגור לפחות 2 שעות. בזהירות להסיר מרנג מנייר.
7
כדי להכין מילוי, לשלב מיץ הבא 5 מרכיבים (דרך קורטוב של מלח) בסיר קטן; להביא לרתיחה. לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן עד עבה.
מרכיבים שתצטרך
8
העברה לקערה בינונית; כיסוי וצינה. מקפלים פנימה ציפוי מוקצף.
מרכיבים שתצטרך
9
מניחים מרנג 1 על מגש הגשה.
10
מורחים רבע מהמילוי באופן שווה על מרנג. חזור על שכבות עוד פעמיים; למעלה עם נשאר מרנג.
מרכיבים שתצטרך
11
מורחים מילוי שנותר סביב הצדדים. לחץ 1/2 ארוחת אגוזי לוז כוס סביב צדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
12
מערבבים חמאה ושוקולד בצלחת בטוחה למיקרוגל. מיקרוגל ב 1 דקה גבוהה; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
13
מורחים תערובת שוקולד מעל מרנג העליון. לכסות באופן רופף, להקפיא 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
רליש חמוציות טרי
כריכי דובי
עוגיות ארוחת בוקר עם בייקון וקוואקר וזיגוג מייפל
מאפינס עוגת פאונד אוכמניות-קוקוס אישיים
צ'ילי דלעת
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
כרובית עם פירורים בחמאה
פאי דלעת IV
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה