דבש קרם ברולה עם פטל

דבש קרם ברולה עם פטל נטול גלוטן, וצמחוני מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 243 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חלמונים, דבש, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו קרם וניל ברולה עם פטל, דבש דלעת Créme Brúlée, ו קרמל דבש קרם ברולה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 30

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

שלב הראשון 4 מרכיבים בסיר גדול.

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

תערובת חום מעל חום בינוני עד 180 או עד בועות זעירות טופס סביב הקצה (לא להרתיח), ערבוב מדי פעם.

הסר מהחום.

מערבבים היטב חלמונים ומלח בקערה בינונית; מערבבים היטב עם מקצף. בהדרגה להוסיף תערובת חלב חם תערובת ביצה, ערבוב כל הזמן עם מקצף. מחלקים את תערובת החלב באופן שווה בין 4 מנות רדודות (6-אונקיה) פודינג.

מרכיבים שתצטרך

זנים של פטריות

1 טיפות מסטיק כתומות גדולות

שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק

(צינור גדול)

(קיבלר)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

להברשה ולטיגון בשמן עמוק

מניחים מנות בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ'; מוסיפים מים חמים למחבת לעומק של 1 אינץ'.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

ציוד שתשתמש בו

2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים

אופים ב 300 במשך 1 שעה או עד המרכז בקושי זז כאשר צלחת הוא נגע.

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

הסר צלחות מחבת; מגניב לחלוטין על מתלה חוט. כיסוי וצינה לפחות 4 שעות או לילה.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

לנפות 3 כפות סוכר באופן שווה על פודינג. מחזיק מבער מכה במטבח על 2 אינץ ' מלמעלה של כל פודינג, סוכר חום, נע לפיד קדימה ואחורה, עד הסוכר נמס לחלוטין caramelized (על 1 דקה). למעלה באופן שווה עם פטל.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (19.6 אונקיות) עוגת שכבות וניל קפואה