דג ארז קרש עם קרום חזרת הדרים ורוטב חמאה
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית פסקטריאנית? דג ארז קרש עם קרום חזרת הדר ורוטב חמאה יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. המתכון הזה מכסה %39 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 59 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 508 קלוריות. והוא יספק כ 2 מנות. אם יש לך רוטב חמאה, כוסברה, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב קליפת התפוז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אוכמניות-Parfaits כתום כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: סלמון מקרש ארז עם רוטב שמיר חזרת, דגים צלויים מיסו על קרש ארז, ו ארז קרש סלמון: דגים בגריל מדהים.
הוראות
משרים קרש במים כדי לכסות 1 שעה; ניקוז.
מערבבים יחד חזרת ו -7 המרכיבים הבאים בקערה קטנה.
מניחים פילה על קרש; מפזרים תיבול קריאולית. למעלה כל פילה עם תערובת חזרת.
אופים ב 400 במשך 14 דקות או עד פתיתי דגים עם מזלג.
מגישים עם רוטב חמאה, ומקשטים, אם תרצה.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אספסוף פינו גרי. יש לו 4.9 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 20 דולר.
![אספסוף פינו גריס]()
אספסוף פינו גריס
ערפל של שעות הבוקר המאוחרות, ימים קרירים ללא הרף ורוחות אחר הצהריים מקפיאות מוסיפים ליין עדין אך טעים. לפינוט גרי יש צבע זהוב בהיר ואף מורכב בניחוח פירות, אשר מחייה קוטלי מנגו, תה יסמין, קינמון ומלון. אגוז קלוי קלוי חלק ודבש מאזנים את הפירות ונותנים מקום לגימור פריך וממושך מלא דשא ואפרסקים טריים.