קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות25
מגזין

דג כחול ממולא במסאלה מתוק ומתובל

דג כחול ממולא במסאלה מתוק ומתובל
אם יש לכם garam masala, זנגביל, שוםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. נסו חנה מסאלה ממולא בטטות, פיקנטי ממולאים בטטות, ו פיקנטי ממולאים בטטות (מתכונים דומים).

מרכיבים

1שתיים עד שלוש קילו כל bluefish, ניקהשתיים עד שלוש קילו כל bluefish, ניקה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קשיו שבוריםקשיו שבורים1חתיכות טופי הית' ברקאייןקאיין1sprigכוסברה, לקישוטכוסברה, לקישוט4חתיכות טופי הית' בר2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרטרי קצוץ, כוסברהטרי קצוץ, כוסברה591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי נענע טריים קצוציםעלי נענע טריים קצוצים1חתיכות טופי הית' ברגארם מסאלהגארם מסאלה12 כפיות אבקת שוםשום קצוץ דקשום קצוץ דק2חתיכות טופי הית' ברמתכון גי, או חמאה לא מלוחהמתכון גי, או חמאה לא מלוחה12 כפיות אבקת שוםג'ינג'ר קצוץ דקג'ינג'ר קצוץ דק23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'צימוקים זהוביםצימוקים זהובים2צ'ילי ירוק טרי, מפוצל לאורכוצ'ילי ירוק טרי, מפוצל לאורכו1אוראו ממולאים כפוליםמיץ ליים סחוט טרימיץ ליים סחוט טרי1sprigמנטה, לקישוטמנטה, לקישוט9461 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל פרוסבצל פרוס1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום1חתיכות טופי הית' ברמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעגבניות קצוצותעגבניות קצוצות1חתיכות טופי הית' ברכורכוםכורכום791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלוס 1 כף שמן צמחיפלוס 1 כף שמן צמחי

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Tangent Paragon יקב פינו גרי. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
ממוסגר על ידי חומציות lemony אור מינרליות תוססת, thispinot גרי נעשה בסגנון היבש המסורתי של צפון Italy.It הוא בעל גוף מלא באופן מפתיע, עם טעמים מרוכזים של אפרסק, זנגביל ופירות טרופיים, עם רמז של אופי שרף אורן. יין נהדר בכוחות עצמו, טנגנט פינו גריז זוגות היטב עם רחב טווח של מזונות כולל פירות ים, פסטה עם רטבים קלים, נקניקיות evengrilled.