צריך מחלבה חינם ומנה עיקרית פסקטריאנית? דג מטוגן וקישואים עם רוטב עגבניות מתובל יכול להיות מתכון עצום לנסות. מנה אחת מכילה 1319 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 67 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו דגים, ביצים, רוטב עגבניות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. מתכונים דומים: איך לבשל: דגים מטוגנים עם רוטב תמרינדי חריף (pla rad prig), עוגות דגים מצופות פולנטה ברוטב עגבניות מתובל, ו פטוצ'יני עם קישואים חריפים-רוטב עגבניות.
הוראות
1
לשטוף ולייבש את פילה דגים, העונה עם מלח ופלפל ואז מפזרים את המיץ של 1 לימון, להפריש.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פילה דגים
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
2
מערבבים את הקמח, פירורי לחם, ופפריקה יחד בקערה.לקלף את הקישואים & לחתוך לתוך 1/4 סיבובים עבים אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
נוזל-אונקיות מים טריים
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
מחממים את שמן הזית במחבת. מעיל קישואים עם תערובת הקמח ואז מטגנים משני הצדדים עד חום.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מניחים על צלחת מכוסה מגבות נייר כדי להסיר עודף oil.In אותו שמן לבשל את הבצל עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
5
מוסיפים את רוטב העגבניות, האריסה, שום, מלח ופלפל. לבשל, חשופה, מעל חום בינוני במשך 10 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
Harissa
שום גויה®
6
מוסיפים את מיץ הלימון הנותר לרוטב העגבניות.בעוד כי הוא בישול חום 1/2 אינץ ' של שמן קנולה במחבת. טובלים את פילה הדגים בתערובת הקמח, ביצה מוכה, ובתערובת קמח שוב. מטגנים בשמן החם עד הדג נעשה, צריך להיות קשקשי.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריט
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
דַק-
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
תלתלי שוקולד לבן לאפייה
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
ניקוז על מגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
8
מניחים את הדגים & קישואים בצלחת רדודה המגישה & למעלה עם הרוטב.
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.