קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות2
ציון בריאות58
מגזין

דג סנדל ממולא סרטן

דג סנדל ממולא סרטן
דג סנדל ממולא סרטן הוא pescatarian ומספק כ 2 מנות. מנה אחת מכילה עד 90 גרם חלבון 130 גרם של שומן, וסך הכל 1606 קלוריות. המתכון הזה מכסה %56 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם פלפל קאיין, בצל ירוק, פפריקה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הביצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת עגבניות השוקולד של רוז לוי ברנבאום עם גנאש המסתורי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. דג סנדל אפוי ממולא סרטנים, דג סנדל ממולא סרטנים עם ארבד איולי, ו דג סנדל ממולא דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מפזרים דג סנדל עם מלח ופלפל. באמצעות סכין פילה, בזהירות לפתוח את הסנדל על ידי חיתוך לאורך הצדדים שמאלה וימינה של התפר באמצע הדג כדי להפוך את הכיסים.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
דג סנדלדג סנדל
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סכין פילהסכין פילה
3
להניח את הצדדים לחתוך בחזרה.
4
דחוף את הדג עם עוגת הסרטנים.
מרכיבים שתצטרך
דג סנדלדג סנדל
סרטןסרטן
5
מערבבים, ולחץ על הצדדים למטה כדי לכסות את המילוי.
6
מפזרים פפריקה.
מרכיבים שתצטרך
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
7
מעיל צלחת אפיית זכוכית עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום, חתוך לשלישיםפלפל אדום, חתוך לשלישים
8
מניחים את הדג בצלחת ואופים במשך 20 דקות. מבלי להסיר את הצלחת מהתנור, להפוך את התנור לטיגון ומטגן במשך 5 דקות נוספות. כאשר הדג נעשה, להסיר אותו מהתנור. פורסים מדליון של חמאת סרטנים ומניחים אותו על הדג בגריל.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
סרטןסרטן
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
מפזרים פטרוזיליה טרייה על גבי עבור צבע נוסף.
מרכיבים שתצטרך
מפאלדי טרי אם אפשרמפאלדי טרי אם אפשר
10
במחבת בינונית, להמס את החמאה ולטגן את הבצל, שום, פטרוזיליה ופלפלים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
11
בואו מגניב.
12
בקערת ערבוב, לשלב את הביצה, פלפל קאיין, אבקת שום, שמנת כבדה, חרדל, מיץ לימון ומיונז יחד. מערבבים בעדינות בקרקרים המלוחים ובשר סרטנים.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מלוחיםקרקרים מלוחים
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו
בשר סרטניםבשר סרטנים
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
13
מוסיפים מלח ופלפל, במידת הצורך. שים בצד את הדברים בפלאונדר.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
דג סנדלדג סנדל
14
מקפלים את הסרטן, חמאה, בסיס פירות ים, בצל יחד בקערה בינונית ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
סרטןסרטן
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
15
הסר מהקערה וצורה לתוך יומן על פיסת נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריותדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
16
להפשיל ולמקם במקפיא. עתודה לפלאונדר.
מרכיבים שתצטרך
דג סנדלדג סנדל
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי

מרכיבים

12 כפיות אבקת שוםבסיס פירות יםבסיס פירות ים1חתיכות טופי הית' ברנקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי0חתיכות טופי הית' בר1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.claw crabmeat, הרים נקי של פגזיםclaw crabmeat, הרים נקי של פגזים57דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.claw crabmeat, הרים נקי של פגזיםclaw crabmeat, הרים נקי של פגזים1תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה567דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה פלאונדרפילה פלאונדר2שרימפס וורידיםפטרוזיליה טרייה, לקישוטפטרוזיליה טרייה, לקישוט1אוראו ממולאים כפוליםעלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים12 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשום, טחוןשום, טחון0חתיכות טופי הית' ברפרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1קטןפלפל ירוק, קצוץ דקפלפל ירוק, קצוץ דק1בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק3בצל ירוק, צמרות ירוקות, פרוסות דקבצל ירוק, צמרות ירוקות, פרוסות דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)1לימון, juicedלימון, juiced227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.גוש crabmeat, הרים נקי של פגזיםגוש crabmeat, הרים נקי של פגזים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו2 פלפלי צ'יפוטלה גדולים ברוטב אדובו קצוצים דק בתוספת 2 כפות רוטב אדובו1חתיכות טופי הית' ברנוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים1חתיכות טופי הית' ברלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום2שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי101 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדר10 קרקרים מלוחים, מתפורר בינוני עד בסדר10 קרקרים מלוחים, מתפורר בינוני עד בסדר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'חרדל חריףחרדל חריף2מקלותחמאה ללא מלח, מרוכךחמאה ללא מלח, מרוכך

יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג

פירות ים בתפריט? נסה זיווג עם שרדונה, מוסקדט, וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה GEN5 עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
GEN5 שרדונה
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.