קושיקל
מוכן ב9 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

דג סנדל צלוי ברוטב טרטר

דג סנדל צלוי ברוטב טרטר
דג סנדל צלוי ברוטב טרטר נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 21 גרם חלבון 7 גרם של שומן, וסך הכל 164 קלוריות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. לכו לחנות ותרימו פלחי לימון, רוטב חריף, מלח שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 9 דקות. נסו דג סנדל צרפתי צלוי, דג סנדל צלוי (כל כך קל!), ו דג סנדל צלוי עם זיגוג פרמזן" קיסר" (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
שלב הראשון 3 מרכיבים 1/4 כפית רוטב חריף בקערה קטנה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריףרוטב חריף
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מפזרים דגים עם 3/4 כפית רוטב חם, מיץ לימון, ואת הבא 3 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
רוטב חריףרוטב חריף
דגיםדגים
4
מניחים דגים על מחבת מטאטא מצופה בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
דגיםדגים
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילרמחבת ברוילר
5
דגים מטגנים 5 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
דגיםדגים
6
מגישים עם רוטב טרטר ופלחי לימון.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
רוטב טרטררוטב טרטר

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא אלזס וילם פינו גרי ריזרב. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 16 דולר.
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.