קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות1
מגזין

דגים בנייר כסף

דגים בנייר כסף
זקוקים למזנון ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתי וראשוני ? דגים בנייר כסף יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון , 7 גרם שומן ובסך הכל 83 קלוריות . מתאים ל-2 מנות. תמורת 46 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם מלח שום, פלפל גרוס, פורל קשת ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אהוב על 209 אוכלי אוכל וטבחים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 30 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בכל השיקולים, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 90% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו דגים בנייר כסף , דגים בנייר כסף , וארוחת ערב בנייר דגים וירקות .

הוראות

1
מחממים תנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס). שוטפים דגים ומייבשים.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 חתיכה אדומה נשלפת טוויסט ליקריץ (9 אינץ')1 חתיכה אדומה נשלפת טוויסט ליקריץ (9 אינץ')
2
משפשפים פילטים בשמן זית ומתבלים במלח שום ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
בלוק גבינת קולביבלוק גבינת קולבי
מיץ לימון גויהמיץ לימון גויה
פסטה פנה)פסטה פנה)
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
3
מניחים כל פילה על יריעה גדולה של נייר אלומיניום. מעל פרוסות ג'לפנו, וסוחטים את המיץ מקצוות הלימונים על הדג. מסדרים פרוסות לימון על גבי הפילטים. סוגרים בזהירות את כל הקצוות של נייר הכסף כדי ליצור חבילות סגורות.
מרכיבים שתצטרך
חלפיניו פרוסיםחלפיניו פרוסים
16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות16 שרימפס ג'מבו מבושלים, מקולפים ומפותלים, עם זנבות
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
5 כוסות אפרסקים טריים או קפואים פרוסים, מופשרים5 כוסות אפרסקים טריים או קפואים פרוסים, מופשרים
4
מניחים חבילות על נייר אפייה.
ציוד שתשתמש בו
1 (14 אונקיות) חבילה צ'יפס קפוא1 (14 אונקיות) חבילה צ'יפס קפוא
5
אופים בתנור שחומם מראש במשך 15 עד 20 דקות, תלוי בגודל הדג. דג מוכן כשהוא מתקלף בקלות עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
1 חתיכה אדומה נשלפת טוויסט ליקריץ (9 אינץ')1 חתיכה אדומה נשלפת טוויסט ליקריץ (9 אינץ')

יין מומלץ: פינו נואר, פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner

דג עובד ממש טוב עם פינו נואר, פינו גריג'יו וגרונר ולטלינר. דגים מגוונים כמו יין, ולכן קשה לבחור יינות המתאימים לכל דג. יין לבן פריך, כמו פינו גריג'יו או Grüner Veltliner, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים בעלי טעם חזק כמו סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום קל, כמו פינו נואר. יין Parducci Small Lot Pinot Noir New Label עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
Parducci לוט קטן פינו נואר New Label Wine
Parducci לוט קטן פינו נואר New Label Wine
הפינו נואר שלנו מציע ניחוחות של פטל ותותים עסיסיים. טעמי פירות היער שלו מלאים ועשירים בחיך, קולטים רמז של ארז בסיומת. תיהנו מהיין האדום בעל גוף הבינוני הזה עם סלמון בגריל, שקדי חזיר ונתחים משובחים של בשר אדום.