דגים מתובלים ושרימפס
דגים מתובלים ושרימפס יכולים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 18 גרם של שומן, וסך הכל 587 קלוריות. אם יש לך שרימפס, אטריות אורז, שמן בוטנים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. מתכונים דומים: דג מתובל בגריל, דג מתובל צלוי, ו דג מתובל עם קוסקוס לאחד.
הוראות
טהור את הבצל, שום, שרימפס מיובש, צ ' ילי, וממרח שרימפס בבלנדר.
להוסיף כוס השמן ולעבד עד חלקה.
מחממים 2 כפות שמן בווק על אש בינונית-נמוכה.
מוסיפים את תערובת הבצל ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, כ -10 דקות, או עד יבש יחסית.
מוסיפים 2 כפות שמן וחום על חום גבוה.
מוסיפים את הבצל ומטגנים במשך 1 דקה.
מוסיפים את הפלפלים האדומים והירוקים ומערבבים במשך 3 דקות.
מוסיפים את התירס התינוק ומטגנים במשך 1 דקה יותר, עד הירקות הם פריך במכרז.
מוסיפים את 1 כף השמן הנותרים לווק ולחום.
מוסיפים את הדגים והשרימפס ומערבבים במשך 2 דקות, או עד אטום. להחזיר את תערובת הבצל והירקות לווק ומערבבים על 1 דקה.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.