דלעת Stovetop דלעת תבשיל עוף עם קינואה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 10 גרם של שומן, וסך הכל 345 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. אם יש לך קינואה, שמן זית, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. נסו תבשיל קינואה עוף ודלורית, תבשיל עוף לבבי עם דלורית & קינואה, ו תבשיל עוף קל עם דלורית צלויה וקינואה (מתכונים דומים).
הוראות
1
בשר עוף העונה עם מלח ופלפל שחור; לטפוח לתוך קמח בקערה רדודה עד מצופה קלות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
פילה עוף
לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
מחממים שמן זית במחבת מעל חום בינוני-גבוה. מבשלים tenderloins, עד השחמה, מפנה פעם אחת, על 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
הסר מהמחבת ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
להפחית את החום בינוני נמוך; להוסיף שום, בצל, פלפל אדום, נקניק עוף תפוח. מבשלים ומערבבים עד השום והבצל הם ריחניים ונקניק הוא מעט השחמה, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
נקניק עוף
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
צרור תרד טרי (בערך
לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות
5
יוצקים 1/2 כוס ציר עוף כדי deglaze המחבת, מגרד את חתיכות השחמה.
מרכיבים שתצטרך
1 ט אבקת פלפל לבן
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
הוסף טרגון, מרווה, ו garam masala; מבשלים במשך 2 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
גארם מסאלה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
1/2 ענף רוזמרין
7
חותכים את בשר העוף לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פילה עוף
8
מוסיפים עוף, שאריות עוף, דלעת סקווש, גזר, סלרי ותפוח למחבת; מכסים ומביאים לרתיחה. כאשר המניה רותחים, לדחוף מרכיבים לקצה המחבת ולהוסיף קינואה למרכז המחבת. מכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהירקות רכים וקינואה מבושלת, כ -20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חמוציות מיובשות, או דובדבנים מיובשים קצוצים, או תערובת של שניהם
1 פאונד פסטה פצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של כ-2.5 אינץ' על 2 אינץ' רוחב
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור סלרי, פרוס (בערך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
לשימור,
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
מערבבים בחמאה; מערבבים את התבשיל עד מעובה מעט, 3 עד 5 דקות. להתאים תיבול לפי הטעם.