קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות6
ציון בריאות69
מגזין

דלעת ממולאת קבוצ'ה עם תבשיל כבש ערבי

דלעת ממולאת קבוצ'ה עם תבשיל כבש ערבי
צריך ללא גלוטן ומנת צד ללא חלב? סקווש קבוצ'ה ממולא עם תבשיל כבש ערבי יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה כ 22 גרם חלבון 12 גרם של שומן, וסך הכל 351 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. אם יש לך בשר טלה, מרק עוף, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון המזרח התיכון. זה מושלם עבור סתיו. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 3 שעות. עם כפית ציון של 82% המנה הזאת מעולה. נסו פטריות בר קוסקוס כבש ממולא Kabocha סקווש, Mia Bamian ערבית כבש ונזיד במיה, ו חזיר ותרד ממולא Kabocha סקווש (מתכונים דומים).

הוראות

1
חום 1 כף. שמן 5-6-qt. מחבת מעל חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מפזרים כבש עם 3/4 כפית. מלח ו 1/4 כפית. פלפל, ואז חום בשמן, ערבוב מדי פעם, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
3
להעביר כבש לקערה ולהפחית את החום מתחת למחבת בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הוסף שאלוט, 1 כף. שמן, ו 1/4 מרק כוס למחבת; מערבבים כדי לשחרר חתיכות השחמה. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד שאלוט הם השחמה, 7 עד 10 דקות; להוסיף התזה של מים אם טפטוף מתחיל להחשיך. להחזיר בשר למחבת ומפזרים בחרט.
מרכיבים שתצטרך
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
בהראטבהראט
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
להוסיף 2 מרק כוסות יותר, ערבוב כדי לשחרר חתיכות השחמה. מכסים, מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים 1 שעה, הוספת עוד 1/4 מרק כוס אם המחבת מתחילה להתייבש. מערבבים אורז ועגבניות וחוזרים לרתיחה. בינתיים, להמשיך עם מתכון.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
7
עם סכין קצר, לחתוך בזהירות סביב גזע סקווש לעשות 4-in. מכסה. להוציא את המכסה עם סכין שולחן. לגרד ולהשליך זרעים מן המכסה ואת הסקווש.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
8
מברשת פנים של סקווש בתוך המכסה עם הנותרים 1 כף. שמן, ואז מפזרים אותם עם 1/4 כפית הנותרים. כל מלח ופלפל, להטות סקווש למעייל באופן שווה. הגדר סקווש על תבנית אפייה מעוטרת. זין עם מזלג בכמה מקומות ליד החלק העליון.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
סכין קילוףסכין קילוף
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
9
למלא סקווש עם תבשיל ככל מתאים. הגדר מכסה במקום ואופים עד סקווש הוא רק במכרז בפנים כאשר פירסינג, 70 דקות עד 1 1/2 שעות. בינתיים, נשאר כפית תבשיל לתוך מחבת כיכר קטנה, לכסות בנייר כסף, ואופים 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
חפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחתחפיסת ממתקים שוקולד חלב, מגולחת
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
10
מערבבים עירית לתוך תבשיל במחבת וסקווש.
מרכיבים שתצטרך
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
סכין קילוףסכין קילוף
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
11
העברת סקווש מגש עם 2 מריות רחבות (סקווש עשוי לפצל קצת; זה בסדר). השתמש בכפית מתכת גדולה כדי לגרוף את סקווש ותבשיל לתוך קערות מרק, הוספת תבשיל מחבת.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
תבשילתבשיל
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות