מתכון Butternut סקווש וקארי קוקוס מוכן תוך כ 20 דקות, והוא בהחלט יוצא מן הכלל טבעוני אפשרות לאוהבי אוכל הודי. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 10 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 415 קלוריות. 60 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו שמן זית, כוסברה, משחת קארי תאילנדית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו חמאה סקווש קוקוס קארי, Butternut סקווש חומוס קארי קוקוס, ו מרק קוקוס קארי חמאה סקווש (מתכונים דומים).
Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. שמורת דה מורגנזון צ ' נין בלאן עם 4.2 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.