אורז מטוגן אננס-תירס לוקח בערך 25 דקות מתחילתו ועד סופו. תמורת 87 אגורות למנה , תקבלו מנה של 4. מנה אחת מכילה 373 קלוריות , 10 גרם חלבון ו -9 גרם שומן . מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אם יש לכם בייבי תירס, שמן שומשום, ביצים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית ללא גלוטן, ללא חלב ולקטו אובו . בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך מצוין של 39% . מתכונים דומים: אננס פרייד רייס , אננס פרייד רייס ואורז מטוגן אננס .
הוראות
1
טורפים בקערה את הביצים וקורט מלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מחממים 1/2 כף שמן צמחי במחבת טפלון גדולה על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את הביצים ומבשלים, תוך ערבוב בעזרת מרית גומי, עד להתייצבות, כ-20 שניות; להעביר לצלחת.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
4
הוסף את 1/2 כף שמן צמחי הנותרת למחבת יחד עם אבקת הקארי; מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב, עד שהשמן הופך לצהוב, כ-30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את הבצל והג'ינג'ר ומבשלים תוך כדי ערבוב עד שהבצל מתרכך מעט, כ-2 דקות; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
6
מוסיפים את האננס והתירס וממשיכים לבשל עד שהם מתרככים מעט, 2 עד 3 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
7
מערבבים פנימה את האורז, מפרקים את כל הגושים בכף עץ.
מרכיבים שתצטרך
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
8
מוסיפים 1 כף מים וממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב עד שהאורז מתחמם, כ-3 דקות. מערבבים פנימה את הביצים; מטפטפים את שמן השומשום ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשר
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
ניתן לשלב אורז מטוגן עם ריזלינג, גוורצטרמינר ושנין בלאן. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה - כמובן - אבל הלבנים החומציים האלה משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. סלבך אוסטר ריזלינג קבינט עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
סלבך אוסטר ריזלינג קבינט
קבינט מתפצפץ, מעומלן וללא דופי; מאוד לימי-צמחי; במיוחד תפוח ומינראלי; גימור מנטה חמור. מתאים לכל מה שאוהבים במטבח העופות, הרכיכות ופירות הים, במיוחד אם הוא מלווה ברטבים על בסיס שמנת או חמאה. נהדר עם סלטי קיץ ועם מטבח פסיפיק רים.