תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל לוקוס קלוי פאן עם ירקות Provençale. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 280 קלוריות, 37 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. אם יש לכם ציפורן שום, זיתים פיכולין, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו דקר קלוי פאן עם ירקות פרובנס, דקר אפוי עם פטריות בר: דקר אל Forno קון Funghi Trifolati, ו דקר צרוב במחבת עם רוטב עגבניות קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 45
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
שלב הראשון 4 מרכיבים.
3
להוסיף 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל; לזרוק היטב. תערובת כפית לתוך החלק התחתון של מחבת broiler מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
4
אופים ב 450 במשך 10 דקות; מערבבים פעם אחת.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
שלב 1/4 כפית מלח, 1/4 כפית פלפל, שמן ושום; מברשת באופן שווה על פני דגים.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ממתק תמנון בריט
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-
6
הסר מחבת מהתנור.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
מניחים דגים על מתלה של מחבת מצופה ספריי בישול; מתלה מקום מעל תערובת שומר.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
אופים ב 450 במשך 10 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדק עם מזלג.
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.