מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות6
דיאטותפסקאטרית
אירועיםאביבחג הפסחא
ברד ריבס
גלידת ריבס ל-2
גלידת ריבס
תבשיל טלה אביבי
קינוח ריבס של סבתא בוב (ריבס פריך)
קינוח ריבס של סבתא בוב (ריבס פריך)
קרוסטטה תות שדה, ריבס ובננה
פאי דובדבן ריבס
פודינג לחם קוקוס ריבס
Rhubarb Rumble (לא שומרי משקל/גרסת סוכרת) פאי/ברים
מתכונים קשורים
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלמון חזרת אפוי
תבשיל פירות ים חריף
תפוחי אדמה ממולאים בשרימפס אפויים פעמיים
מגזין

האדוק מעושן, בצל אביב & זעפרן טארט

האדוק מעושן, בצל אביב & זעפרן טארט
זה יהיה להיט בחג האביב שלך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: האדוק מעושן שמנת & זעפרן kedgeree, בצל אביב & ברוסקטה halloumi עם סלסה גזר & זעפרן, ו עוגת בצל אביב.

הוראות

1
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
2
מרדדים את הבצק על משטח מקומח כדי להתאים פח tart מחורץ 23cm. קו המקרה עם מאפה, משאיר שפע של overhang. קו המאפה עם קלף אפייה, למלא שעועית אפייה ולהושיב אותו על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
אופים במשך 15 דקות, עד המאפה נראה חיוור ומרגיש קצת חול.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
הסר את הנייר ואת השעועית, ואז לחזור לתנור במשך 10 דקות יותר, עד רק זהב.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
5
בינתיים, להביא מחבת מים לרתיחה. טיפה האדוק, העור בצד למטה, ולגנוב במשך 5 דקות או עד הבשר הופך לבן.
מרכיבים שתצטרך
האדוק.האדוק.
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
לנקז, ואז להתקרר קצת. לקלף ולהשליך את העור, ולאחר מכן פתית את הבשר לתוך המאפה. היזהר מעצמות ככל שאתה הולך.
7
ממיסים את החמאה במחבת, ואז מבשלים בעדינות את בצל האביב במשך כ 3 דקות או עד מתרכך אבל עדיין ירוק תוסס. מקציפים את הביצים, קרם או קרם, חרדל וזעפרן יחד בקנקן, ואז מוסיפים את העירית ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
בצל אביבבצל אביב
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
זעפרןזעפרן
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הפעל תנור עד 160c / 140c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
9
לפזר את הגבינה ואת הבצל באביב על הדגים, ואז לשפוך את תערובת הביצה מעל.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
10
אופים במשך כ 50 דקות, או עד זהב חיוור ופשוט להגדיר באמצע.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
11
תן את הטארט להתקרר לחלוטין לפני זמירה את הבצק סביב הקצוות. תשאיר את הטארט בקופסת השימורים שלו להעברה. הטארט הוא גם טוב מאוד חם או חם.

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

האדוק עובד ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות זינד-Humbrecht Calcaire פינו גריס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 46 דולר לבקבוק.
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
סינד-הומברכט כלכייר פינו גריס
צבע צהוב/זהב בהיר, זוהר למדי. אפים קלויים מעושנים מעולים, אופייניים לענב זה על אבן גיר באלזס (אין אלון חדש ביינות שלנו, רק מגע מלא של ליס ארוך מאוד). כמה ניחוחות רדוקטיביים אור כי למעשה להתאים את הסגנון של פינו גרי יבש. החיך עשיר וקרמי, עם מרקם קטיפתי אך יבש לחלוטין. זה יין קל לשתות עכשיו כמו שאין משקל מיותר. הגימור יפה ועגול אבל יבש לחלוטין. תערובת הגיר המורכבת מביאה איזון חומצי גדול ומשקל מסוים. זה אמור להתפתח יפה מאוד בשנים הקרובות.
חטיפי גבינת שמנת דלעת
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצות חזיר וגבינה
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות
כנפי הודו אפויות קלות
סטייק סליסברי פטריות
פודינג לחם תפוחים של סבתא
שיפודי עוף מטוגנים