הודו חג ההודיה עם לשפשף החג יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 76 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 585 קלוריות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 3 שעות ו-45 דקות. אם יש לך מלח ופלפל, אבקת שום, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: Hash חג הודו {השאריות המושלמות לחג}, חג ההודיה טורקיה שאריות אושר: הודו Mac-And-Cheeslets, ו שאריות הודו חג ההודיה-עוטפת טורקיה.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מערבבים את כל החומרים לשפשף יבש בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
שים את ההודו על מתלה במחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דק
5
בנדיבות העונה חלל טורקיה עם מלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6
מברשת טורקיה עם שמן זית, ולשפשף אותו עם תערובת תיבול. לקשור את הרגליים יחד באופן רופף כדי להחזיק את הצורה שלהם, לתחוב את קצות הכנפיים תחת.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
7
צולים את תרנגול ההודו עד שמד חום מיידי מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של רשם הירך 165 עד 170 מעלות F, כ -3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
8
תעביר את ההודו למגש. אוהל זה מאוד רופף עם נייר, ולתת לו לנוח לפחות 30 דקות (הטמפרטורה הפנימית תעלה 5 עד 10 מעלות). שמור את המיצים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
Gravy: לגרד את המיצים וחתיכות השחמה מן המחבת צלייה לתוך כוס גדולה למדידת כוס. כפית את השומן, הזמנת 2 כפות. במידת הצורך, להוסיף מספיק מלאי למיצים כדי למדוד 1 2/3 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
כרוב סגול, פרוס דק
10
מחממים את שמורות 2 כפות שומן בסיר כבד, גדול מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
11
מוסיפים את השום, ואת שאלוט, ו לטגן במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®
12
מוסיפים את הקמח ומקציפים עד הזהב, כ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
13
הוסף את מיצי המחבת degreased, ואת מלאי 2 כוסות. מביאים לרתיחה, מקציפים עד חלקה. להפחית את החום ומבשלים עד הרוטב מצטמצם עקביות הרצוי, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
14
להקציף במיץ לימון, ואת שמנת חמוצה. מתבלים את הרוטב במלח ופלפל, לפי הטעם.