הודו מעושן ומרק ירקות עדשים

הודו מעושן ומרק ירקות עדשים הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 209 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו שמן canolan, טורקיה, מרק עוף קרטון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 50 דקות. נסו מרק עדשים עם הודו מעושן, מרק עדשים עם הודו מעושן, ו הודו מעושן-מרק עדשים (מתכונים דומים).

הוראות

בתנור הולנדי 4 ליטר, שמן חום מעל חום בינוני גבוה. מבשלים בצל בשמן 2 דקות, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

עלי פטרוזיליה טריים קרועים

מוסיפים גזר וסלרי; מבשלים 2 דקות יותר, ערבוב מדי פעם. מערבבים בכל החומרים הנותרים למעט טורקיה ותרד.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

חום לרתיחה; להפחית את החום. מכסים ומבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם, עד עד עדשים הם מכרז. מערבבים בטורקיה ותרד; מבשלים 2 עד 3 דקות יותר או עד טורקיה הוא חם.

מרכיבים שתצטרך

עדשים