טורקיה מרווה עם לכה קפה עם רוטב רדאיי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 499 קלוריות, 72 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 12 . גשו לסופר וקנו בצל, סוכר, ענפי מרווה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: קלמנטינה-הודו מלוח עם רוטב רדאיי, קציצות עוף מטוגנות עם רוטב רדאיי, ו פרמזן-הודו צלוי מרווה עם רוטב מרווה.
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
כדי להכין טורקיה, להסיר ולהשליך giblets וצוואר מטורקיה. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש. לקצץ עודף שומן. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב לאחור; טאק תחת טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מניחים ענפי מרווה ובצל בחלל הגוף. לקשור את הקצוות של הרגליים עם חוט.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
1/2 ענף רוזמרין
4
יוצקים 1/2 כוס מים בתחתית מחבת broiler.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מחבת ברוילר
5
מניחים הודו על המדף של מחבת ברוילר מצופה ספריי בישול. הכנס מדחום בשר לתוך חלק בשרי של הירך, וודא שלא לגעת בעצם.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
2 בצל ירוק טחון
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
מחבת ברוילר
6
אופים ב 350 במשך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
7
כדי להכין זיגוג, לשלב 1 כוס קפה הבא 5 מרכיבים (קפה דרך פלפל) בסיר קטן. מביאים לרתיחה; מבשלים עד מופחת 1/2 כוס (כ 8 דקות).
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
8 (U-12) שרימפס
רוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
8
זיגוג מברשת על טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
רוטב שומשום יפני מוכן
9
אופים 2 שעות נוספות או עד רשם מדחום 180, צולל מדי פעם עם זיגוג.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
10
מניחים הודו על מגש. לכסות את טורקיה באופן רופף עם נייר; לתת לעמוד 15 דקות. אל תשליך טפטוף.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
11
מניחים שקית פלסטיק zip-top בתוך מידה זכוכית 2 כוס או קערה.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
יוצקים טפטוף לתוך התיק; תן לעמוד 10 דקות (שומן יעלה לחלק העליון). חותם תיק; לחתוך בזהירות את 1 בפינה התחתונה של התיק.
13
מסננים טפטוף לתוך קערה קטנה, לעצור לפני שכבת השומן מגיע פתיחה; להשליך שומן. שמור 1 כוס טפטוף.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
14
כדי להכין רוטב, לחמם סיר קטן על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
15
להוסיף בשר חזיר; לטגן 2 דקות או עד השחמה.
מרכיבים שתצטרך
(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)
16
להוסיף 1 כוס שמורות טפטוף, מרק, ו 1/2 כוס קפה. מביאים לרתיחה; לבשל 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
17
הסר את העור מטורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
18
מגישים הודו עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק