תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל המבורגרים חזיר צלוי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 35 גרם חלבון 75 גרם של שומן, וסך הכל 967 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. גשו לסופר וקנו אניס, בצלים ירוקים, חזיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מתכונים דומים: הודו-סין המבורגר חזיר בגריל, המבורגרים חזיר קריבי בגריל, ו המבורגרים חזיר על האש.
הוראות
1
הכן אש בינונית-חמה בגריל פחם עם כיסוי, או מחממים מראש גריל גז בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
2
עבור ההלבשה: לשלב את המיונז, בזיליקום, כוסברה, בצל ירוק, ומיץ ליים בקערה. מכסים ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1 תות, קלוף
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
לקציצות: לשלב את רוטב הדגים, jaggery, ורוטב צ ' ילי בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
רוטב דגים
Jaggery
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את חזיר, חמאת בוטנים, ג ' ינג ' ר, שום, ואת אניס כוכב להתמזג באופן רופף עם מזלג. טופס לתוך 6 קציצות שוות את הממדים המשוער של לחמניות, מה שהופך דיכאון קל באמצע הקציצות כדי לפצות על הנטייה לבלוט במהלך הבישול.
צחצח את מתלה הגריל בשמן. גריל את הקציצות עם גג הגריל סגור במשך 4 דקות. הפעל וגריל עד מדחום קריאה מיידית מוכנס למרכז הקציצות רושמות 160 מעלות F, כ 4 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשום
ערמוני מים, משולבים
6
במהלך 2 הדקות האחרונות של צליה את הקציצות, למקם את הלחמניות, לחתוך בצד למטה, על הגריל כדי טוסט.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנות
למריחה על טוסט אם רוצים
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולבים
7
כדי להרכיב את ההמבורגרים: מורחים את תחתית רול עם שכבה דקה של רוטב, ואחריו עלה חסה.
מרכיבים שתצטרך
עלי חסה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
דראגי פנינה לבנות
8
מוסיף את הקציצות העליון עם גושים נדיבים של ההלבשה.