הודו צלוי ברוזמרין

טורקיה קלוי רוזמרין עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 15 מנות. מנה אחת מכילה עד 66 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 524 קלוריות. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם רוזמרין, שיני שום, גבעולי רוזמרין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ברוזמרין אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיצת קינוח פטל עם רוזמרין ופקאנים מסוכרים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו -30 דקות. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. מתכונים דומים: הודו צלוי ברוזמרין, הודו צלוי עם מי מלח רוזמרין יבש, ו בירה ורוזמרין הודו צלוי.

הוראות

להסיר את הקרביים והצוואר מטורקיה, ולהשליך. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

לשחרר את העור מן השד טורקיה מבלי לנתק אותו; בזהירות למקם 2 גבעולי רוזמרין מתחת לעור. הניחו בצד את ספרי הרוזמרין הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

חצי חזה הודו בעור

צווארי עוף

מערבבים את המלח ואת 3 המרכיבים הבאים; מפזרים את טורקיה מבפנים ומבחוץ בתערובת.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

(צינור גדול)

מפזרים שום ולימון קליפה בחלל טורקיה; דברים עם בצל ורסיסי רוזמרין הנותרים.

מרכיבים שתצטרך

הדבק או צבע מאכל נוזלי-ירוק, צהוב, כחול ואדום

צווארי עוף

צרור תרד טרי (בערך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

20 פרוסות זוקיני דקות

מניחים את טורקיה, חזה למעלה, במחבת צלייה רדודה גדולה, תוחב קצות כנפיים תחת.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה

יוצקים מיץ לימון על טורקיה.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

מערבבים יחד חמאה ויין כוס 1 בקערה גדולה; להוסיף ריבועי גזה, ולתת לעמוד עד הנוזל נספג.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

מניחים cheesecloth מעל טורקיה, מכסה ציפור שלמה.

מרכיבים שתצטרך

4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

2 כפיות מלח כשר מחולק ועוד לזילוף

אופים ב 325 במשך 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מוסיף 2 כוסות יין ומיץ תפוזים למחבת; אופים 3 שעות ו -30 דקות יותר או עד מדחום בשר מוכנס לתוך רשם הירך 180, צולה כל 30 דקות עם מיצי פאן. לחות גזה עם מיצי מחבת כדי להסיר בקלות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה