הודו קלוי עשב פשוט
תרנגול הודו קלוי עשב פשוט יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 408 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך vidalia, תערובת עשב, טורקיה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב תערובת התבלינים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דלעת ספייס קרם ביסקוויטים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו הודו קלוי שום ועשב פשוט, שתי תרנגולות צלויות עשב פשוטות, ו סלמון קלוי לימון-עשב פשוט (מתכונים דומים).
הוראות
הסר את צוואר טורקיה ו giblets; להשליך. יש לשטוף את טורקיה במים קרים; לטפוח יבש.
מערבבים בצל, סלרי, שום, עשבי תיבול, 1/4 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל בקערה. תמלא את חלל תרנגול ההודו בתערובת. לקשור קצוות של רגליים עם חוט. להרים את קצות הכנפיים למעלה ושוב בחזרה; טאק תחת ציפור.
מניחים מדף קלייה מצופה בתרסיס בישול במחבת צלייה.
מברשת העליון הצדדים של טורקיה עם חמאה; מפזרים 1/2 כפית מלח 1/2 כפית פלפל.
אופים ב 325 במשך 2 שעות, צולה כל 30 דקות. מכסים את השד בחוזקה בנייר כסף, ומוסיפים מרק כוס שנותר לתחתית מחבת הקלייה, ואופים 30 דקות נוספות או עד שמדחום מוכנס לחלק העבה ביותר של הירך (הרחק מעצם) רושם 16
(הטמפרטורה תמשיך לעלות כאשר הציפור נחה.)
הסר מהתנור; תן לנוח 30 דקות לפני חיתוך.
מעבירים למגש, מקשטים עם עשבי תיבול טריים, אם תרצה, ומגישים.